SFC series 1.5”tri Kẹp Đá khuếch tán bong bóng siêu nhỏ để sản xuất bia

Cách sử dụng đá khuếch tán

1. “Hòn đá” nằm bên trong thùng gần đáy.

2. Một thanh ống gắn nó vào một đoạn ống dài (thường dài khoảng 2 feet của ống nhựa vinyl có thành dày 1/4” ID) được gắn vào ống xả ngắn bên dưới trụ “trong” hoặc “phía khí”.

3. Khi CO2 được kết nối, nó sẽ tạo ra một lượng lớn bọt khí ra ngoài bia. Các bong bóng cực nhỏ tạo ra diện tích bề mặt rất lớn giúp hấp thụ CO2 nhanh chóng vào bia. Đây thực chất là phiên bản thu nhỏ của một thiết bị được các nhà máy bia thương mại khắp nơi sử dụng.

4. Quá trình cacbon hóa hầu như diễn ra ngay lập tức, mặc dù nhà sản xuất khuyến nghị nên tạo cacbon cho bia của bạn ít nhất vài giờ trước khi phục vụ.

◆Đá khí HENGKO SS thường được sử dụng để sục khí cho dịch nha trước khi lên men, giúp đảm bảo quá trình lên men khởi đầu lành mạnh. Đá oxy HENGKO 2.0 micron có thể được sử dụng để oxy hóa dịch nha bằng bộ điều chỉnh oxy. Các lỗ trên đá 0,5 quá mịn để sử dụng để sục khí cho cây bằng máy bơm sục khí.

Đá cacbonat nội tuyến HENGKO 2 micron có hàng triệu lỗ nhỏ để đá khuếch tán này sẽ nhanh chóng oxy hóa dịch đường và bia/soda cacbonat trước khi lên men, giúp giảm thời gian lên men và không dễ bị tắc.

Các loại đá micron khác nhau tạo ra các bong bóng rất nhỏ, lý tưởng để hấp thụ khí vào cơ thể bạn một cách hiệu quả.

Cách sử dụng phổ biến nhất đối với loại đá cụ thể này là xây dựng một tổ hợp oxy hóa nội tuyến trong đó đá được luồn vào 1/2" NPT TEE, do đó dịch nha ướp lạnh sẽ chuyển đá trên đường đến thiết bị lên men. Điều quan trọng là phải hạn chế dòng oxy trong thiết lập này để tránh làm dịch đường quá bão hòa.

Đá khuếch tán HEGNKO có thể được lắp vào khớp nối 1/2 inch FPT hoặc đường kính 1/4 inch, thanh 1/4 inch hoặc đầu nối tùy chỉnh khác để kết nối với bình oxy nén, máy bơm không khí hoặc ấm đun nước&máy làm lạnh nước bằng vòi.

Sự chú ý chi tiết:
Sau khi cacbonat hóa, bạn có thể lắc thùng bia. Nếu làm được điều đó, bia của bạn có thể đạt được cảm giác ngon miệng nhất. bia có trọng lượng lớn có thể cần nhiều thời gian hơn vì oxy không hòa tan dễ dàng trong chất lỏng có trọng lượng riêng cao.
Điều quan trọng là phải làm sạch và vệ sinh đá khuếch tán thật kỹ trước mỗi lần sử dụng và sau khi sử dụng. Lắp đặt bộ lọc không khí và đảm bảo nguồn không khí sạch hoặc không khí đưa vào đá sạch sẽ, để ngăn chặn các chất gây ô nhiễm làm tắc nghẽn đá hoặc lây nhiễm vào rong.

Để vệ sinh đá đúng cách, chúng tôi khuyên bạn nên cho chúng vào dung dịch đã khử trùng trong 5 phút. Nếu đá bị tắc, chúng tôi khuyên bạn nên đun sôi đá trong 1-3 phút để vệ sinh và làm thông thoáng lỗ chân lông, giúp phá vỡ mọi thứ bên trong. Nếu không thể đun sôi, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm trong Star San. Star San sẽ loại bỏ phần lớn chất gây ô nhiễm/vi khuẩn trên bề mặt, nhưng sẽ không vệ sinh phần bên trong của viên đá có thể bị ô nhiễm hoặc không. Nếu các lỗ trên đá sục khí bị tắc nghẽn khi xử lý, hãy ngâm trong axit clohydric 15 giây trước khi rửa sạch bằng nước.

Sử dụng găng tay đã được khử trùng và không dùng tay chạm vào bề mặt xốp của đá khuếch tán, dầu trên ngón tay có thể làm tắc nghẽn các lỗ nhỏ trong đá.