Pivo tayyorlash uchun SFC seriyali 1,5 dyuymli qisqichli mikro pufakchali diffuzorli tosh

Diffuziya toshidan qanday foydalanish kerak

1. "Tosh" bochkaning pastki qismiga yaqin joyda o'tiradi.

2. Shlangi shlangi uni uzunlikdagi trubkaga (odatda 2 fut 1/4" ID qalinli vinil shlang) biriktiradi, u "ichkarida" yoki "gaz tomoni" ustuni ostidagi qisqa pastga tushirish trubasiga biriktirilgan.

3. CO2 ulanganda, u pivo orqali juda ko'p miqdordagi gaz pufakchalarini yuboradi. Minuskulyar pufakchalar CO2 ning pivoga tez singishiga yordam beradigan katta hajmdagi sirt maydonini yaratadi. Bu aslida hamma joyda tijorat pivo zavodlari tomonidan ishlatiladigan qurilmaning miniatyura versiyasidir.

4. Karbonatlanish deyarli bir zumda bo'lishi kerak, garchi ishlab chiqaruvchi pivoni xizmat qilishdan kamida bir necha soat oldin gazlashni tavsiya qiladi.

◆HENGKO SS havo toshi odatda fermentatsiya jarayonining sog'lom boshlanishini ta'minlaydigan fermentatsiyadan oldin aeratsiya uchun ishlatiladi. HENGKO 2,0 mikron kislorod toshi kislorod regulyatori yordamida vodorodni kislorod bilan to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. 0,5 toshdagi teshiklar aeratsiya pompasi bilan wortni shamollatish uchun ishlatish uchun juda nozik.

2 mikronli HENGKO inline karbonatli toshda millionlab mayda gözenekler mavjud bo'lib, bu diffuziya tosh fermentatsiyadan oldin achchiq va karbonatli pivo/sodani tezda kislorod bilan to'ldiradi, fermentatsiya vaqtini kamaytiradi va oson tiqilib qolmaydi.

Turli mikronli toshlar juda kichik pufakchalar hosil qiladi, bu esa gazni so'riga samarali singdirish uchun idealdir.

Ushbu o'ziga xos toshdan eng keng tarqalgan foydalanish 1/2 "NPT TEEga o'ralgan inline oksigenatsiya majmuasini qurishdir, shuning uchun sovutilgan achchiq fermentatorga yo'lda toshdan o'tadi. Kislorod oqimini cheklash muhim. bu o'rnatishda wortni haddan tashqari to'yintirmaslik uchun.

HEGNKO diffuziya toshini shlang orqali siqilgan kislorod baklari, havo nasoslari yoki choynak va chiller bilan ulash uchun 1/2 ″ FPT fittingiga yoki 1/4 ″ diametrli, 1/4 dyuymli tikanga yoki boshqa maxsus konnektorga o'rnatilishi mumkin.

Tafsilotlarga e'tibor:
Karbonatlanishdan keyin siz pivo idishini silkitishingiz mumkin. Agar shunday qilsangiz, pivongiz eng yaxshi og'iz tuyg'usiga erishadi. yuqori tortishish pivolari ko'proq vaqt talab qilishi mumkin, chunki kislorod yuqori o'ziga xos og'irlikdagi suyuqliklarda osonlikcha erimaydi.
Har foydalanishdan oldin va foydalanishdan keyin diffuziya toshlarini yaxshilab tozalash va tozalash muhimdir. Havo filtrini o'rnating va ifloslantiruvchi moddalar toshni yopib qo'ymasligi yoki cho'chqa go'shtini yuqtirmasligi uchun toza havo manbai yoki toshga o'tadigan havo toza ekanligiga ishonch hosil qiling.

Toshlaringizni to'g'ri tozalash uchun ularni 5 daqiqa davomida tozalangan eritmada ishlatishingizni tavsiya qilamiz. Agar tosh tiqilib qolsa, biz toshni 1-3 daqiqa qaynatishni tavsiya qilamiz, bu uning ichidagi narsalarni sindirishga yordam beradi va teshiklarni tozalaydi. Agar qaynatish mumkin bo'lmasa, Star Sanda namlashni tavsiya qilamiz. Star San sirtdagi ifloslanish/bakteriyalarning ko'p qismini yo'q qiladi, lekin ifloslangan yoki bo'lmasligi mumkin bo'lgan toshning ichki qismini sanitarizatsiya qilmaydi. Agar aeratsiya toshidagi teshiklar ishlov berishda tiqilib qolsa, suv bilan yuvishdan oldin xlorid kislotaga 15 soniya tushiring.

Sanitatsiyalangan qo'lqoplardan foydalaning va diffuziya toshining g'ovakli yuzasiga qo'l bilan tegmang, barmoqlaringizdagi yog'lar toshdagi kichik teshiklarni yopishi mumkin.