Харчові фільтри

Які фактори слід враховувати при виборі фільтра для системи фільтрації харчових продуктів?

Вибір правильного фільтра для вашогофільтрація їжісистема вимагає ретельного розгляду кількох факторів для забезпечення оптимальної продуктивності та якості продукції. Ось кілька ключових аспектів, про які слід пам’ятати:

1. Забруднювачі, які необхідно видалити:

* Розмір і тип частинок: визначте розмір і тип частинок, які потрібно видалити з харчового продукту. Це може бути осад, серпанок, мікроби або навіть певні молекули. Глибинні фільтри чудово вловлюють частинки різного розміру, тоді як мембрани забезпечують більш точне розділення на основі розміру пор. Сітчасті фільтри націлені на більш велике сміття.

* Хімічна сумісність: переконайтеся, що фільтруючий матеріал сумісний з харчовим продуктом і не вимиває хімічні речовини та не змінює смак. Нержавіюча сталь є загальним вибором через її довговічність і стійкість до корозії різних харчових продуктів.

2. Характеристики харчових продуктів:

* В'язкість: в'язкість рідини, що фільтрується, значно впливає на вибір фільтра. Напірні фільтри добре підходять для в’язких рідин, тоді як вакуумні фільтри краще підходять для продуктів з низькою в’язкістю.

* Вимоги до швидкості потоку: враховуйте бажану швидкість обробки та виберіть фільтр із достатньою пропускною здатністю для задоволення ваших виробничих потреб.

3. Системні міркування:

* Робочий тиск і температура: фільтр має витримувати тиск, який використовується у вашій системі, і ефективно працювати за температури обробки харчового продукту.

* Очищення та технічне обслуговування: регулярне чищення та технічне обслуговування мають вирішальне значення для продуктивності фільтра. Виберіть фільтр, який забезпечує легке очищення, і враховуйте такі фактори, як можливості зворотного промивання або варіанти одноразового картриджа.

4. Економічні фактори:

* Початкові інвестиції: різні типи фільтрів пов’язані з різними витратами. Врахуйте початкову вартість самого фільтра та корпусу, якщо це можливо.

* Експлуатаційні витрати: оцініть поточні витрати, наприклад частоту заміни фільтрів, вимоги до очищення та споживання енергії.

5. Відповідність нормативним вимогам:

* Правила безпечності харчових продуктів: переконайтеся, що вибраний фільтруючий матеріал і конструкція відповідають нормам безпеки харчових продуктів і стандартам, встановленим відповідними органами.

Ретельно враховуючи ці фактори, ви можете вибрати систему фільтрації харчових продуктів, яка ефективно видаляє цільові забруднення, підтримує якість продукту та відповідає вашим конкретним потребам обробки. Консультація фахівця з фільтрації може бути корисною для отримання експертних рекомендацій на основі вашої унікальної програми.

Деякі застосування харчової промисловості

Фільтри HENGKO професійного класу з нержавіючої сталі 316L знаходять застосування на різних етапах харчової промисловості,

промисловість напоїв та сільськогосподарський сектор. Ось список основних програм із короткими поясненнями:

Переробка цукру та кукурудзи:

*Переробка цукрових буряків:

Фільтри HENGKO можна використовувати для видалення домішок і освітлення соку цукрових буряків під час обробки для білішого цукру.

* Виробництво кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (HFCS):

Ці фільтри можуть допомогти у відділенні твердих речовин від кукурудзяного сиропу під час його виробництва, забезпечуючи прозорий і однорідний кінцевий продукт.

* Подрібнення кукурудзи та виробництво крохмалю:

Фільтри HENGKO можна використовувати для відділення частинок крохмалю від інших компонентів кукурудзи, що призводить до більш чистих крохмальних продуктів.

*Відділення кукурудзяного глютену та кукурудзяного крохмалю:

Ці фільтри можуть допомогти ефективно відокремити кукурудзяний глютен від кукурудзяного крохмалю під час обробки.

Промисловість напоїв:

*Виробництво (фільтрація осадку):

Фільтри HENGKO можна використовувати для фільтрації осаду, процесу, який видаляє відпрацьовані дріжджові клітини (осад) з вина

після бродіння, в результаті чого виходить більш прозорий і стабільний кінцевий продукт.

* Варіння пива (фільтрація затору):

Ці фільтри можна використовувати для фільтрації сусла, відокремлюючи сусло (рідкий екстракт) від дробленого зерна після

затирання, що сприяє більш прозорому пиву.

*Освітлення соку:

ХЕНКОфільтриможе допомогти освітлити фруктові соки, видаляючи небажану м’якоть або відкладення, що забезпечує більш гладку

і більш привабливий сік.

*Фільтрація лікеро-горілчаних заводів:

Ці фільтри можна використовувати на різних етапах виробництва спиртних напоїв, наприклад, для видалення домішок після бродіння.

або фільтрування спиртних напоїв перед розливом.

Інші програми для обробки харчових продуктів:

* Борошномело:

Фільтри HENGKO можна використовувати для видалення висівок та інших небажаних частинок із борошна, що призводить до більш тонкого та однорідного продукту.

* Видалення дріжджів і ферментів:

Ці фільтри можуть допомогти відокремити дріжджі або ферменти, які використовуються в процесах виробництва харчових продуктів, забезпечуючи чистий кінцевий продукт.

*Фільтрація харчової олії:

Фільтри HENGKO можна використовувати для освітлення та очищення харчових олій шляхом видалення домішок або залишків твердих речовин.

* Фракціонування пальмової олії:

Ці фільтри можна використовувати для відокремлення різних фракцій пальмової олії під час переробки, що дає змогу отримувати конкретні типи олії для різних застосувань.

Застосування в сільському господарстві:

* Зневоднення сільськогосподарських продуктів харчування:

Фільтри HENGKO можна використовувати для видалення надлишку води з сільськогосподарських продуктів, таких як вимиті овочі або оброблені фрукти, подовжуючи термін їх зберігання та покращуючи ефективність обробки.

* Очищення стічних вод харчової промисловості:

Ці фільтри можуть допомогти очистити стічні води, що утворюються під час обробки харчових продуктів, сприяючи скиданню чистішої води та покращенню впливу на навколишнє середовище.

* Харчування тварин:

Фільтри HENGKO можна використовувати для розділення та освітлення рідких компонентів у виробництві кормів для тварин.

Збір пилу:

*Харчова та молочна промисловість:

Фільтри HENGKO можна використовувати в системах збору пилу для видалення частинок у повітрі, таких як борошняний пил або сухе молоко, забезпечуючи чистіше та безпечніше робоче середовище.

*Зернові елеватори:

Ці фільтри можуть допомогти контролювати пил, що утворюється під час обробки та зберігання зерна, запобігаючи вибухам і респіраторним загрозам.

Виробництво біопалива:

*Виробництво біоетанолу:

Фільтри HENGKO можна використовувати на різних етапах виробництва біоетанолу, таких як відділення ферментованого бульйону або видалення домішок перед остаточною дистиляцією.

Цей список містить загальний огляд.

Специфічні застосування фільтрів HENGKO залежатимуть від мікронності, розміру та конфігурації фільтра.

Завжди краще проконсультуватися з HENGKO або фахівцем з фільтрації, щоб визначити найбільш підходящий фільтр

для ваших конкретних потреб у харчовій промисловості, виробництві напоїв або сільському господарстві.