% 100 Yepyeni Yüksek Kaliteli Gıda Sınıfı 316 Paslanmaz Çelik 2 Mikron Difüzyon Taşı
CO2 birada çok çözünür:
- artan basınçla çözünürlük artar;
- artan sıcaklıkla çözünürlük azalır
Karbonat taşları, birada daha büyük kabarcıklara göre daha kolay çözünen küçük CO2 kabarcıkları üreterek birayla yüzey alanı temasını artırır.
Karbonat taşları genellikle gözenekli paslanmaz çelikten yapılır.Soğuk bira tarafından kolayca emilen küçük baloncuklardan oluşan perdeler üretmek için iyi çalışır.