0.5 2 10 microns bir aan bir lahayn guriga brewing wort biir saafiga ah xirmada hawo qaadashada wand dhagax, 16 ″ 26 36in KEG593 5 6 3/16 ″

◆ Dhagaxa faafinta HENGKO wuxuu ku habboon yahay kaarboonaynta biirka, waxay ku habboon tahay in lagu qasbo kaarboonaydhka biirka la shiiday, ama dhagax hawo-mareen ka hor halsano. Carbonate biirka si la mid ah faa'iidooyinka leh dhagaxan kaarboon-abuurka ah ee birta ah.
0.5 HENGKO dhagaxa oksijiinta waxaa loo isticmaalaa in lagu qasbo cabbitaannada kaarboonaytiga sida biirka, champagne, ama meads-ka shidan ee leh kaarboon dioxide. Marka la barbar dhigo dhagaxa 2.0 micron, dhagaxa 0.5 micron wuxuu si degdeg ah u soo saari doonaa biirka kaarboonaytiga iyo madax waara sababtoo ah goobooyinku waa ay yar yihiin.
Waxa ay si dhakhso ah u karbayntay biir/ biyo soodhaha ah, CO2 ama O2 waxa lagu qasbi doonaa malaayiin daldaloollo yaryar ah oo dhagaxa ku jira, kuwaas oo gaaska ku milmaya dareeraha. U ogolow biirkaaga ama biyaha soodhahaagu inay helaan dareen afka ah oo wanaagsan.

◆ HENGKO SS dhagaxa hawada waxaa sida caadiga ah loo isticmaalaa in lagu damiyo wort ka hor halsano, kaas oo gacan ka geysanaya hubinta bilawga caafimaadka leh ee habka halsano. Dhagaxa oksijiinta ee HENGKO 2.0 micron waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo oksijiin wort iyadoo la adeegsanayo nidaamiyaha oksijiinta. Daloollada 0.5 dhagaxa ah aad bay u fiican yihiin in loo isticmaalo in lagu hawo geliyo wort bamka hawada.
Dhagaxa 2-micron ee HENGKO inline-ka carbonation wuxuu leeyahay malaayiin daldaloolo yaryar ah si dhagaxan faafin uu si dhakhso ah u oksijiinate wort & biirka karbonatka/soodhada kahor halsano, si loo yareeyo waqtiyada halsano oo aan si fudud loo xirmin.
Dhagaxyada micron-ga ee kala duwan waxay soo saaraan xumbo aad u yaryar, kuwaas oo ku habboon in si wax ku ool ah loo nuugo gaaska ku jira wortkaaga.
Isticmaalka ugu badan ee dhagaxan gaarka ah waa in la dhiso isku-dhafka oksijiinta ee khadka ah halkaas oo dhagaxa lagu dhejiyo 1/2 "NPT TEE, sidaas darteed wort qaboojiyey wuxuu u gudbiyaa dhagaxa wadada halsano. Waa muhiim in la xaddido socodka oksijiinta. habayntan si aad isaga ilaaliso in aad u dhergin geedka.◆

◆ Khamriga lagu nadiifiyo nitrogen ama argon si loo baabi'iyo CO2 kala diri ama macro-oxygenating oksijiin.

Hagaajinta caafimaadka khamiirka:
 
Geli usha oksijiinta gelisa khamiiriyaha oo ku shub kumanaan goobooyin ogsijiin ah oo aan yarayn 1-2 daqiiqo, tkhamiirku wuxuu noqon doonaa mid caafimaad badan oo soo saara dhadhan cajiib ah, waxay leeyihiin awood ay si buuxda u dhammeeyaan halsano.
Khamiirku wuu neceb yahay inuu la tartamo bakteeriyada, adiguna waxaad neceb tahay inaad cabto bakteeriyada. Hengko oksijiinta waxaa laga sameeyaa qayb jirka ah oo micropore micropore ah oo caafimaad qaba kaas oo ogsijiinta ay ku qulquli karto, oo kala firdhisa microbubbles badan, sidoo kale waa jawiga ugu fiican ee bakteeriyada si ay ugu noolaato ka dib markii dhagaxa loo isticmaalo hal mar ee wort.

Usha oksijiinta waxay ka kooban tahay 16 ", 26", iyo 36" qaybo usha ah oo loogu talagalay cabbirro kala duwan oo kaarboys galaas ah, kuwaas oo si fudud u gaari doona hoosta, oo gaaraya noocyo kala duwan oo ah konicals, fermenters Speidel, iwm.
Waxay bixiyaan OD 3/16 ", 1/4", iyo 3/8" cabbirrada tuubooyinka si laga xusho.

 Dhegaxa cabbirka 0.5-micron waxaa si gaar ah loogu talagalay in lagu isticmaalo taangiyada ogsijiinta ee ciriiriga ah. Faa'iidada isticmaalka ogsijiinta la cufan ee ogsijiinta waa xawaaraha - waxaad ogsajiin ku siin kartaa wort 60 ilbiriqsi ka duwan 5 daqiiqo oo leh hawo.

Dhegaxa cabbirka 2-micron wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa labadaba ogsijiinta iyo bambooyinka hawada ka qaada. Faa'iidada isticmaalka ogsijiinta la cufan ee ogsijiinteedu waa xawaare - waxaad ogsajiin ku gelin kartaa wort 60 ilbiriqsi ka duwan 30-120 daqiiqo oo leh hawo. Faa'iidada isticmaalka bamka hawada hawada waa kharash - waligaa uma baahnid inaad soo iibsatid dhululubada ogsijiinta la cufan.

* Ma jiro wax xannibaya —- Malaayiin daldaloolo yaryar ah ayaa ka dhigaya karboonayt biirka iyo soodhaha ka hor halsano si degdeg ah, dhagaxa micron ayaa ku habboon in lagu qasbo biirka-gaaban ama sida dhagax hawo-siin ka hor halsano. Ma fududa in la xidho ilaa inta ay dufanaysan tahay.

* FUDUD IN LA ISTICMAALO —— Keliya ku xidh maamulaha ogsijiintaada ama bamka hawo-mareenka dhagxaanta faafinta birta aan-lahayn oo hawo-mareenkaaga marka uu biirku dhex socdo khadka. Waxay ku xidhaa laynka kilid kasta, bamka, ama qaboojiyaha saxanka.

* Si Fudud Loo Fayadhowro —— Ku qooyay dhagaxan faafinta 0.5-micron ee biyaha karkaraya 20 ilaa 30 ilbiriqsi. Gacmahaaga ha ku taaban qaybta dhabta ah ee kaarboonaysan ee dhagaxa

* Si fudud loo rakibo ama loo isticmaalo —- Isticmaal 1/4" tubbada aqoonsiga si aad ugu xidho tuubada tuubada ee dhagaxa. Dhagaxan kaarboonka waxaa loo isticmaali karaa matoorada hawada, mar dambe uma baahnid inaad ruxdo dhaladaada

* Ku qanacsanaanta 100% —— Waxaan rabnaa inaan bixinno adeegga ugu tayada sarreeya iyo tayada badeecada ugu wanaagsan ee macmiil kasta. Dalabkaaga dhig adiga oo aan walwal lahayn. Haddii aad wax su'aalo ah qabtid, fadlan xor u noqo inaad nala soo xiriirto. Waxaan si shuruud la'aan ah kuu xallin doonaa tan!