2 mikrónový difúzny kameň – prevzdušňovací kameň z nehrdzavejúcej ocele s 1/4″ ostňom
Karbonizačný kameň HENGKO je vyrobený z potravinárskeho najlepšieho nerezového materiálu 316L, zdravší, praktický, trvanlivý, odolný voči vysokej teplote a antikorózny. Ľahko sa čistí a po použití sa nerozpadne v pive alebo mladine.
Použite tento 2-mikrónový kyslíkový kameň so zdrojom kyslíka alebo prevzdušňovacím čerpadlom, aby ste svojim kvasom poskytli kyslík pred alebo počas fermentácie. Makrooxygenácia alebo pridávanie kyslíka počas fermentácie pomáha pri podpore rastu kvasiniek a celkového zdravia kvasiniek, čo vedie k silnejším záverom a plnším chuťovým vínam. V našom experimente okysličenie pomohlo víno zjemniť znížením pocitu trieslovín a zároveň umožnilo, aby prešlo viac ovocia. Možno použiť aj na odplynenie vína dusíkom.
2-mikrónový kameň sa zvyčajne používa na okysličovanie a 0,5-mikrónový kameň na karbonizáciu.
2 mikrónový difúzny kameň - prevzdušňovací kameň z nehrdzavejúcej ocele sýtiaci kameň s 1/4" ozubom
Nápoje sýtené oxidom uhličitým.
Nastavte regulátor na približne 2 psi a plyn bude pretlačený cez milióny malých pórov v kameni, čím sa plyn rozpustí v kvapaline. Vaše pivo bude sýtené cez noc.
Budete potrebovať domáce balenie sudov s CO2 nádržou, regulátorom, potrubím a sudom. Jednoducho pripevnite hadičku s vnútorným priemerom ¼” dĺžky 24” k ponornej trubici vášho suda pomocou závitovky. Na druhý koniec hadičky pripevnite difúzny kameň pomocou ďalšej svorky. Na internete a v knihách sú k dispozícii tabuľky pre presné úrovne teploty a tlaku CO2 na dosiahnutie požadovaných úrovní sýtenia oxidom uhličitým Nasleduje príklad priemerného sýtenia v pive: Ochlaďte pivo na 40 F. Nastavte regulátor na 2 PSI a každé 3 minúty pripojte odpojovač plynu zvyšujte tlak o 2 PSI, kým sa nedosiahne 12 PSI V tomto bode bude pivo sýtené, ale nezaškodí ho nechať niekoľko dní pod tlakom v chladničke.
Ako používať difúzny kameň
1. „Kameň“ je umiestnený vo vnútri suda blízko dna.
2. Hrot hadice ju pripevní k dĺžke hadičky (vo všeobecnosti asi 2 stopy 1/4” ID hrubostennej vinylovej hadice), ktorá je pripevnená ku krátkej spodnej trubici pod stĺpikom “v” alebo “na strane plynu”.
3. Keď je CO2 pripojený, posiela cez pivo von obrovské množstvo plynových bublín. Nepatrné bublinky vytvárajú obrovskú plochu, ktorá pomáha rýchlo absorbovať CO2 do piva. Ide vlastne o miniatúrnu verziu zariadenia, ktoré používajú komerčné pivovary všade.
4. Sýtenie oxidom uhličitým by malo byť prakticky okamžité, hoci výrobca odporúča sýtiť pivo aspoň niekoľko hodín pred podávaním.
◆ Vzduchový kameň HENGKO SS sa bežne používa na prevzdušňovanie mladiny pred fermentáciou, čo pomáha zabezpečiť zdravý začiatok procesu fermentácie. Kyslíkový kameň HENGKO 2,0 mikrónu možno použiť na okysličenie mladiny pomocou regulátora kyslíka. Otvory v kôstku 0,5 sú príliš jemné na to, aby sa dali použiť na prevzdušňovanie mladiny prevzdušňovacím čerpadlom.
2-mikrónový inline karbonizačný kameň HENGKO má milióny drobných pórov, takže tento difúzny kameň pred fermentáciou rýchlo okysličí sladinu a sýte pivo/sódu, skráti dobu fermentácie a nebude sa ľahko upchávať.
Rôzne mikrónové kamene vytvárajú veľmi malé bublinky, ktoré sú ideálne na efektívnu absorpciu plynu do mladiny.
Najbežnejším použitím tohto špecifického kameňa je zostavenie inline okysličovacej zostavy, kde je kameň naskrutkovaný do 1/2" NPT TEE, takže vychladená mladina prechádza kameňom na ceste do fermentora. Je dôležité obmedziť tok kyslíka v tomto nastavení, aby nedošlo k nadmernému nasýteniu sladiny.
Prehliadka produktov↓
Nenašli ste produkt, ktorý by vyhovoval vašim potrebám? Kontaktujte našich predajcovSlužby prispôsobenia OEM / ODM!