0,5 2 mikrónová nehrdzavejúca oceľ pre domáce varenie mladiny pivo prevzdušňovanie kyslíkom sýtený kameň s 1/4″ Barb 1/4″ MFL závit 3/16″ tyč 1,5″ Tri Clamp
Karbonizačný kameň HENGKO je vyrobený z potravinárskeho najlepšieho nerezového materiálu 316L, zdravší, praktický, trvanlivý, odolný voči vysokej teplote a antikorózny. Ľahko sa čistí a po použití sa nerozpadne v pive alebo mladine.
2-mikrónový kameň sa zvyčajne používa na okysličovanie a 0,5-mikrónový kameň na karbonizáciu.
APLIKÁCIE:
◆ Difúzny kameň HENGKO je vhodný na silové sýtenie piva, ideálne je sudové pivo nasilne sýtiť, alebo ako prevzdušňovací kameň pred kvasením. Sýtite pivo rovnako ako profesionáli s týmto nerezovým karbonizačným kameňom.
Kyslíkový kameň HENGKO 0,5 sa používa na vtláčanie oxidu uhličitého do uhličitanových nápojov, ako je pivo, šampanské alebo šumivé medoviny. v porovnaní s 2,0 mikrónovým kameňom, 0,5 mikrónový kameň sýti pivo rýchlejšie as dlhotrvajúcou špičkou, pretože bublinky, ktoré vytvára, sú menšie.
Rýchlo sýti pivo/sódovú vodu a CO2 alebo O2 sa pretlačí cez milióny malých pórov v kameni, čo rozpúšťa plyn do kvapaliny. Nechajte svoje pivo alebo sódovú vodu dobre cítiť v ústach.
Nerezová oceľ 0,5 2 mikrónydomáce varenie pivamladinové pivo prevzdušňovanie kyslíkom karbonizácia kameňs 1/4" ostňom 1/4" MFL závitom 3/16" tyčou 1,5" Tri Clamp
Niektorí ľudia radi urýchlia proces núteného sýtenia piva extra vysokým tlakom na sud, ale efektívnejšou a presnejšou praxou je použitie sýteného kameňa alebo difúzneho kameňa HENGKO.
Hojdanie suda s nízkotlakovým manometrom nastaveným na 30 PSI môže pivo sýtiť oxidom uhličitým za jeden deň. To však môže tiež spôsobiť, že skončíte s presýteným pivom, čo môže byť problém. Odstránenie sýtenia oxidom uhličitým z roztoku môže trvať dlhšie, ako by sa mohlo zdať, že sa dostane dovnútra.
Lepším riešením na urýchlenie karbonizácie by bolo použitie karbonizačného kameňa HENGKO, známeho aj ako difúzny kameň HENGKO. Jedná sa o kus nehrdzavejúcej ocele, perforovaný v celom rozsahu s veľkým počtom otvorov 0,5 – 2 mikróny. Dostupné sú aj vrchnáky sudov opatrené difúznym kameňom.
Nápoje sýtené oxidom uhličitým.
Nastavte regulátor na približne 2 psi a plyn bude pretlačený cez milióny malých pórov v kameni, čím sa plyn rozpustí v kvapaline. Vaše pivo bude sýtené cez noc.
Budete potrebovať domáce balenie sudov s CO2 nádržou, regulátorom, potrubím a sudom. Jednoducho pripevnite hadičku s vnútorným priemerom ¼” dĺžky 24” k ponornej trubici vášho suda pomocou závitovky. Na druhý koniec hadičky pripevnite difúzny kameň pomocou ďalšej svorky. Na internete a v knihách sú k dispozícii tabuľky pre presné úrovne teploty a tlaku CO2 na dosiahnutie požadovaných úrovní sýtenia oxidom uhličitým Nasleduje príklad priemerného sýtenia v pive: Ochlaďte pivo na 40 F. Nastavte regulátor na 2 PSI a každé 3 minúty pripojte odpojovač plynu zvyšujte tlak o 2 PSI, kým sa nedosiahne 12 PSI V tomto bode bude pivo sýtené, ale nezaškodí ho nechať niekoľko dní pod tlakom v chladničke.
Ako používať difúzny kameň
1. „Kameň“ je umiestnený vo vnútri suda blízko dna.
2. Hrot hadice ju pripojí k dĺžke hadičky (všeobecne asi 2 stopy 1/4” ID hrubostennej vinylovej hadice), ktorá je pripevnená ku krátkej spodnej trubici pod stĺpikom “v” alebo “na strane plynu”.
3. Keď je CO2 pripojený, posiela cez pivo von obrovské množstvo plynových bublín. Miniatúrne bublinky vytvárajú obrovskú plochu, ktorá pomáha rýchlo absorbovať CO2 do piva. Ide vlastne o miniatúrnu verziu zariadenia, ktoré používajú komerčné pivovary všade.
4. Sýtenie oxidom uhličitým by malo byť prakticky okamžité, aj keď výrobca odporúča sýtiť pivo aspoň niekoľko hodín pred podávaním.
◆ Vzduchový kameň HENGKO SS sa bežne používa na prevzdušňovanie mladiny pred fermentáciou, čo pomáha zabezpečiť zdravý začiatok procesu fermentácie. Kyslíkový kameň HENGKO 2,0 mikrónu možno použiť na okysličenie mladiny pomocou regulátora kyslíka. Otvory v kôstku 0,5 sú príliš jemné na to, aby sa dal použiť na prevzdušňovanie mladiny prevzdušňovacím čerpadlom.
2 mikrónový inline karbonizačný kameň HENGKO má milióny drobných pórov, takže tento difúzny kameň pred fermentáciou rýchlo okysličí mladinu a uhličitanové pivo/sódu, skráti časy fermentácie a nebude sa ľahko upchávať.
Rôzne mikrónové kamene vytvárajú veľmi malé bublinky, ktoré sú ideálne na efektívnu absorpciu plynu do mladiny.
Najbežnejším použitím tohto špecifického kameňa je zostavenie inline okysličovacej zostavy, kde je kameň naskrutkovaný do 1/2" NPT TEE, takže vychladená mladina prechádza kameňom na ceste do fermentora. Je dôležité obmedziť tok kyslíka v tomto nastavení, aby sa zabránilo nadmernému nasýteniu sladiny.
Difúzny kameň HEGNKO môže byť inštalovaný do 1/2″ FPT armatúry alebo 1/4″ priemeru, 1/4″ ostne alebo iného vlastného konektora, na prepojenie s nádržami na stlačený kyslík, vzduchovými čerpadlami alebo chladičom varnej kanvice a sladiny pomocou hadice.
Pozornosť na detaily:
Po sýtení oxidom uhličitým môžete sud piva potriasť. Ak to urobíte, vaše pivo dosiahne najlepší pocit v ústach. Pivá s vysokou hustotou môžu vyžadovať viac času, pretože kyslík sa v kvapalinách s vysokou špecifickou hmotnosťou nerozpúšťa tak ľahko.
Pred každým použitím a po použití je dôležité difúzne kamene dôkladne vyčistiť a dezinfikovať. Nainštalujte vzduchový filter, zabezpečte, aby bol čistý zdroj vzduchu alebo vzduch privádzaný do kôstky, aby sa zabránilo upchávaniu kôstky alebo infikovaniu sladiny nečistotami.
Pre správnu dezinfekciu kameňov vám odporúčame, aby ste ich nechali pôsobiť v dezinfikovanom roztoku po dobu 5 minút. Ak sa kameň upchá, odporúčame kameň povariť 1-3 minúty, aby sa dezinfikovali a uvoľnili póry a pomohli rozbiť čokoľvek v ňom. Ak varenie neprichádza do úvahy, odporúčame namočiť do Star San. Star San odstráni väčšinu povrchovej kontaminácie/baktérií, ale nedezinfikuje vnútro kameňa, ktorý môže alebo nemusí byť kontaminovaný. Ak sa póry v prevzdušňovacom kameni zablokujú manipuláciou, namočte na 15 sekúnd do kyseliny chlorovodíkovej pred opláchnutím vodou.
Používajte dezinfikované rukavice, nedotýkajte sa rukami pórovitého povrchu tela difúzneho kameňa, oleje na prstoch môžu upchať malé póry v kameni.
Chcete viac informácií alebo by ste radi dostali cenovú ponuku?
Kliknite na Online služba vpravo hore a kontaktujte našich predajcov.
* BEZ BLOKOVANIA —— Milióny malých pórov umožňujú rýchle sýtenie piva a sódy pred fermentáciou, mikrónový kameň je ideálny na nútené sýtenie sudového piva alebo ako prevzdušňovací kameň pred fermentáciou. Nie je ľahké sa upchať, pokiaľ je to nemastné.
* JEDNODUCHÉ POUŽITIE —— Stačí pripojiť váš kyslíkový regulátor alebo prevzdušňovacie čerpadlo k difúznemu kameňu z nehrdzavejúcej ocele a prevzdušňovať mladinu, keď pivo preteká potrubím. Pripája sa inline s akoukoľvek kanvicou, čerpadlom alebo protiprúdom/doskovým chladičom mladiny.
* Jednoduchá dezinfekcia —— ponorenie tohto 0,5 mikrónového difúzneho kameňa do vriacej vody na 20 až 30 sekúnd. Nedotýkajte sa rukami skutočne sýtenej časti kameňa
* Jednoduchá inštalácia alebo použitie —— Pomocou 1/4" ID hadičky na pripojenie k hadicovému ostňu na kameni. Tento karbonizačný kameň možno použiť so vzduchovými pumpami, už nemusíte fľašu triasť
* 100% spokojnosť —— Naším cieľom je poskytovať služby najvyššej kvality a najlepšiu kvalitu produktov pre každého zákazníka. Objednajte si bez obáv. Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte nás kontaktovať. Bezpodmienečne za vás vyriešime!
Nenašli ste produkt, ktorý by vyhovoval vašim potrebám? Kontaktujte našich predajcovSlužby prispôsobenia OEM / ODM!
