Seria SFC 1,5” Tri Clamp Fitting kamień dyfuzyjny z mikropęcherzykami do warzenia piwa
Kamienie dyfuzyjne HENGKO są stosowane w przemyśle piwowarskim do napowietrzania brzeczki przed fermentacją i nasycania dwutlenkiem węgla przed butelkowaniem.
Kamień dyfuzyjny Tri-Clamp 1,5 cala
Spiekana stal nierdzewna seria SFC 1,5” Tri Clamp Fitting mikropęcherzyki nano wodór ozon generator tlenu dyfuzor kamień napowietrzający do warzenia piwa
Wymuś napoje gazowane.
Ustaw regulator na około 2 psi, a gaz będzie przepychany przez miliony maleńkich porów w kamieniu, co spowoduje rozpuszczenie gazu w cieczy. Twoje piwo będzie gazowane przez noc.
Będziesz potrzebował zestawu do kegowania domowego piwa ze zbiornikiem CO2, regulatorem, linkami i beczką. Po prostu przymocuj rurkę ID o długości 24 cali i średnicy ¼” do rurki zanurzeniowej po stronie gazowej beczki za pomocą zacisku ślimakowego. Na drugim końcu rurki przymocuj kamień dyfuzyjny za pomocą innego zacisku. W Internecie i książkach dostępne są wykresy dotyczące dokładny poziom temperatury i ciśnienia CO2, aby osiągnąć pożądany poziom nasycenia dwutlenkiem węgla. Poniżej znajduje się przykład średniego nasycenia piwa: Schłodź piwo do 40 F. Ustaw regulator na 2 PSI i podłącz odłącznik gazu. Co 3 minuty zwiększaj ciśnienie o 2 PSI aż do osiągnięcia 12 PSI. W tym momencie piwo będzie gazowane, ale nie zaszkodzi zostawić je w lodówce na kilka dni pod ciśnieniem.
Jak używać kamienia dyfuzyjnego
1. „Kamień” znajduje się wewnątrz beczki na dnie.
2. Zaczep węża mocuje go do długości rurki (zwykle około 2 stóp winylowego węża o grubości 1/4 cala), która jest przymocowana do krótkiej rury dolnej pod słupkiem „wlotowym” lub „stroną gazową”.
3. Po podłączeniu CO2 przez piwo wydostaje się ogromna liczba pęcherzyków gazu. Maleńkie pęcherzyki tworzą ogromną powierzchnię, która pomaga szybko wchłonąć CO2 do piwa. To właściwie miniaturowa wersja urządzenia, z którego korzystają komercyjne browary na całym świecie.
4. Wysycanie powinno być praktycznie natychmiastowe, chociaż producent zaleca nasycanie piwa przynajmniej na kilka godzin przed podaniem.
◆Kamień napowietrzający HENGKO SS jest powszechnie stosowany do napowietrzania brzeczki przed fermentacją, co pomaga zapewnić zdrowy początek procesu fermentacji. Kamień tlenowy HENGKO 2,0 mikrona może być używany do natleniania brzeczki za pomocą regulatora tlenu. Otwory w kamieniu 0,5 są zbyt drobne, aby można je było wykorzystać do napowietrzenia brzeczki za pomocą pompy napowietrzającej.
2-mikronowy kamień do nasycania liniowego HENGKO ma miliony maleńkich porów, dzięki czemu ten kamień dyfuzyjny szybko natleni brzeczkę i piwo węglanowe/sodę przed fermentacją, aby skrócić czas fermentacji i zapobiec łatwemu zatykaniu.
Różne mikronowe kamienie wytwarzają bardzo małe pęcherzyki, które idealnie nadają się do skutecznego wchłaniania gazu do brzeczki.
Najczęstszym zastosowaniem tego konkretnego kamienia jest zbudowanie wbudowanego zespołu natleniającego, w którym kamień jest wkręcony w trójnik 1/2" NPT, dzięki czemu schłodzona brzeczka przechodzi przez kamień w drodze do fermentora. Ważne jest, aby ograniczyć przepływ tlenu w tej konfiguracji, aby uniknąć nadmiernego nasycenia brzeczki.
Kamień dyfuzyjny HEGNKO można zainstalować w złączce 1/2″ FPT lub średnicy 1/4″, złączu 1/4” lub innym niestandardowym złączu, aby połączyć się ze zbiornikami sprężonego tlenu, pompami powietrza lub agregatem chłodniczym do kotłów i brzeczki za pomocą węża.
Uwaga na szczegóły:
Po nasyceniu możesz potrząsnąć beczką piwa. Jeśli to zrobisz, Twoje piwo osiągnie najlepszy smak w ustach. piwa o wysokiej grawitacji mogą wymagać więcej czasu, ponieważ tlen nie rozpuszcza się tak łatwo w cieczach o wysokim ciężarze właściwym.
Ważne jest dokładne czyszczenie i odkażanie kamieni dyfuzyjnych przed każdym użyciem i po użyciu. Zainstaluj filtr powietrza i upewnij się, że źródło czystego powietrza lub powietrze doprowadzane do kamienia jest czyste, aby zapobiec zatykaniu kamienia przez zanieczyszczenia lub zakażaniu brzeczki.
Aby właściwie odkazić kamienie, zalecamy zanurzenie ich w odkażonym roztworze na 5 minut. Jeśli kamień się zatka, zalecamy gotowanie kamienia przez 1-3 minuty, aby odkazić i odblokować pory, co pomoże rozbić wszystko, co się w nim znajduje. Jeśli gotowanie nie wchodzi w grę, zalecamy namoczenie w Star San. Star San usunie większość zanieczyszczeń/bakterii z powierzchni, ale nie odkaża wnętrza kamienia, który może być zanieczyszczony lub nie. Jeśli pory w kamieniu napowietrzającym zostaną zablokowane, zanurz je w kwasie solnym na 15 sekund, a następnie spłucz wodą.
Używaj odkażonych rękawiczek i nie dotykaj ręcznie porowatej powierzchni kamienia dyfuzyjnego, oleje na palcach mogą zatkać małe pory w kamieniu.
Nie możesz znaleźć produktu odpowiadającego Twoim potrzebom? Skontaktuj się z naszym działem sprzedażyUsługi dostosowywania OEM/ODM!
