SFC siri 1.5” tri Clamp Fitting batu penyebar gelembung mikro untuk pembuatan bir

Cara menggunakan batu resapan

1. "Batu" itu terletak di dalam tong berhampiran bahagian bawah.

2. Barb hos melekatkannya pada panjang tiub (biasanya kira-kira 2 kaki 1/4” ID hos vinil dinding tebal) yang dilekatkan pada tiub bawah pendek di bawah tiang "dalam" atau "sebelah gas".

3. Apabila CO2 disambungkan, ia menghantar sejumlah besar gelembung gas keluar melalui bir. Gelembung kecil menghasilkan sejumlah besar luas permukaan untuk membantu menyerap CO2 dengan cepat ke dalam bir. Ini sebenarnya versi kecil peranti yang digunakan oleh kilang bir komersial di mana-mana.

4. Pengkarbonan hendaklah hampir serta-merta, walaupun pengeluar mengesyorkan agar bir anda dikarbonatkan sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum dihidangkan.

◆Batu udara HENGKO SS biasanya digunakan untuk mengudara wort sebelum penapaian, yang membantu memastikan permulaan yang sihat untuk proses penapaian. Batu oksigen HENGKO 2.0 mikron boleh digunakan untuk mengoksigenkan wort menggunakan pengatur oksigen. Lubang pada batu 0.5 terlalu halus untuk digunakan untuk mengudara wort dengan pam pengudaraan.

Batu pengkarbonan sebaris HENGKO 2 mikron mempunyai berjuta-juta liang kecil supaya batu resapan ini akan cepat mengoksigenkan wort & bir karbonat/soda sebelum penapaian, untuk mengurangkan masa penapaian & tidak mudah tersumbat.

Batu mikron yang berbeza menghasilkan buih yang sangat kecil, yang sesuai untuk penyerapan gas yang cekap ke dalam wort anda.

Penggunaan yang paling biasa untuk batu khusus ini adalah untuk membina pemasangan pengoksigenan sebaris di mana batu itu diulirkan ke dalam 1/2" NPT TEE, jadi wort sejuk melepasi batu dalam perjalanan ke penapai. Adalah penting untuk mengehadkan aliran oksigen dalam persediaan ini untuk mengelakkan wort terlalu tepu.

Batu resapan HEGNKO boleh dipasang ke dalam pemasangan 1/2″ FPT atau 1/4″ diameter, 1/4" barb, atau penyambung tersuai lain, untuk disambungkan dengan tangki oksigen termampat, pam udara atau penyejuk cerek&wort dengan hos.

Perhatian terperinci:
Selepas pengkarbonan, anda boleh menggoncang tong bir. Jika berbuat demikian, bir anda boleh mencapai rasa terbaik di mulut. bir graviti tinggi mungkin memerlukan lebih banyak masa kerana oksigen tidak larut dengan mudah dalam cecair dengan graviti tentu yang tinggi.
Adalah penting untuk membersihkan dan membersihkan batu resapan dengan teliti sebelum setiap penggunaan dan selepas digunakan. Pasang penapis udara, dan pastikan sumber udara bersih atau udara yang dimasukkan ke dalam batu adalah bersih, untuk mengelakkan bahan cemar daripada menyumbat batu atau menjangkiti wort.

Untuk membersihkan batu anda dengan betul, kami mengesyorkan anda menjalankannya dalam larutan yang telah dibersihkan selama 5 minit. Jika batu tersumbat, kami cadangkan merebus batu selama 1-3 minit untuk membersihkan & membuka liang tersumbat, membantu memecahkan apa-apa di dalamnya. Jika merebus bukan pilihan, kami mengesyorkan untuk merendam dalam Star San. Star San akan membuang sebahagian besar pencemaran permukaan/bakteria, tetapi tidak akan membersihkan bahagian dalam batu yang mungkin atau mungkin tidak tercemar. Jika liang-liang dalam batu pengudaraan tersekat daripada pengendalian, celupkan ke dalam asid hidroklorik selama 15 saat sebelum dibilas dengan air.

Gunakan sarung tangan yang telah disanitasi, dan jangan sentuh badan permukaan berliang batu resapan dengan tangan, minyak pada jari anda boleh menyumbat pori-pori kecil di dalam batu.