SFC06 2 микронски ферменциски карбински камен собрание, не'рѓосувачки челик за домашна подготовка

Карбонациониот камен HENGKO е направен од најдобар материјал од нерѓосувачки челик 316L од категоријата храна, поздрав, практичен, издржлив, отпорен на високи температури и антикорозивен. Лесно се чисти и нема да се распаѓа во пиво или кантарион по употреба. Каменот од 2 микрони обично се користи за апликации за оксигенација, а каменот од 0,5 микрони јаглехидрати е за апликации за карбонизација. Стеблото на јаглехидратниот камен е доволно долго за да стигне до главното тело на ферментаторот, така што меурчињата не само брзо се спојуваат и ја губат ефикасноста. Овој камен може да се користи и за оксигенирање на кантарионот пред ферментација!

Кислороден камен од 2 микрони што се користи со извор на кислород или пумпа за аерација за да му обезбеди на вашиот квасец пред-ферментација на кислород.

SFC06 2 микрони ферментациски карбински камен склоп, не'рѓосувачки челик за домашна подготовка

• Карбонизирачките камења го зголемуваат контактот на површината со пивото така што произведуваат ситни меурчиња CO2, кои полесно се раствораат во пивото отколку повеќе огромни меурчиња.
• Карбонационите камења обично се направени од порозен нерѓосувачки челик. Работи добро за производство на завеси од ситни меурчиња кои лесно се апсорбираат во ладното пиво.

Како да се користи дифузиониот камен

1. „Каменот“ седи внатре во бурето близу до дното.

2. Цревото со шипка го прикачува на должината на цевката (обично околу 2 стапки од 1/4“ дебел ѕиден винил црево) која е прикачена на кратката долна цевка под столбот „во“ или „страна на гас“.

3. Кога CO2 е поврзан, тој испраќа огромен број на меурчиња со гас низ пивото. Ситните меурчиња создаваат огромна површина за да помогнат брзо да се апсорбира CO2 во пивото. Ова е всушност минијатурна верзија на уред што го користат комерцијалните пиварници насекаде.

4. Карбонирањето треба да биде практично моментално, иако производителот препорачува да го газирате пивото барем неколку часа пред сервирањето.

Пожелно е на почетокот на процесот на карбонирање да се користи релативно низок диференцијален притисок помеѓу каменот и главата во резервоарот додека испушта гас од врвот на резервоарот.
- Ова може да го исчисти несаканиот растворен воздух од пивото собрано за време на преносот, филтрирањето или варењето.
- Бидете особено внимателни да не претерате со ова: премногу CO2 прочистен низ пивото може да предизвика пена во резервоарот и да го отстрани посакуваниот нос од пивото.

Во идеален свет, целиот CO2 од каменот би се апсорбирал во пивото, но работите ретко се идеални, па само затоа што имате 10 psi во главниот простор не мора да значи дека имате 2,58 волумени во пивото.
• Секој резервоар треба да се тестира за време на карбонизацијата за да се обезбеди соодветно ниво на карбонизација со висококвалитетни калибрирани мерачи на вашиот тестер
• Карбонирањето на пивото со помош на камен може да потрае од неколку часа до неколку дена
• Најдобри резултати се постигнати со користење на релативно бавен процес на карбонизација кој има тенденција да дава помали меурчиња и подобро задржување на главата од брзото карбонирање со агитација. Чекорната карбонизација се однесува на полека додавање гас и обезбедување на карбонациониот камен секогаш да прави завеса од ситни меурчиња.

Прикажи производ↓

Не можете да најдете производ што ги задоволува вашите потреби? Контактирајте го нашиот продажен персонал заУслуги за прилагодување на OEM/ODM!