SFC serijos 1,5 colio trikampis, tvirtinamas mikro burbulų difuzoriaus akmuo, skirtas alaus virimui

Kaip naudoti difuzinį akmenį

1. „Akmuo“ yra statinės viduje netoli dugno.

2. Žarnos spygliuoklis pritvirtinamas prie vamzdžio ilgio (paprastai maždaug 2 pėdų 1/4 colio ID storio vinilo žarnos), kuris pritvirtinamas prie trumpo apatinio vamzdžio po „įvesties“ arba „dujų pusės“ stulpeliu.

3. Kai CO2 yra prijungtas, jis išsiunčia didžiulį kiekį dujų burbuliukų per alų. Maži burbuliukai sukuria didžiulį paviršiaus plotą, padedantį greitai absorbuoti CO2 į alų. Tai iš tikrųjų yra miniatiūrinė įrenginio versija, kurią visur naudoja komercinės alaus daryklos.

4. Gazuoti turėtų būti praktiškai akimirksniu, nors gamintojas rekomenduoja gazuoti alų bent kelias valandas prieš patiekiant.

◆HENGKO SS oro akmuo dažniausiai naudojamas misai aeruoti prieš fermentaciją, o tai padeda užtikrinti sveiką fermentacijos proceso pradžią. HENGKO 2,0 mikronų deguonies akmuo gali būti naudojamas misai prisotinti deguonimi naudojant deguonies reguliatorių. 0,5 akmenyje esančios skylės yra per smulkios, kad būtų galima aeruoti misą aeracijos siurbliu.

2 mikronų HENGKO inline karbonizavimo akmuo turi milijonus mažyčių porų, todėl šis difuzinis akmuo prieš fermentaciją greitai prisotins misa ir karbonatu alų/sodą, kad sutrumpėtų fermentacijos laikas ir jis nebūtų lengvai užsikimšęs.

Skirtingi mikronų akmenys gamina labai mažus burbuliukus, kurie idealiai tinka efektyviam dujų sugėrimui į misą.

Dažniausiai šis konkretus akmuo naudojamas statyti deguonies tiekimo agregatą, kai akmuo yra įsriegtas į 1/2" NPT TEE, kad atšaldyta misa patektų akmenį pakeliui į fermentatorių. Svarbu apriboti deguonies srautą. šioje sąrankoje, kad misa nebūtų per daug prisotinta.

HEGNKO difuzinis akmuo gali būti montuojamas į 1/2" FPT armatūrą arba 1/4" skersmens, 1/4" spygliuotę arba kitą pasirinktinę jungtį, kad būtų galima prijungti suslėgto deguonies bakus, oro siurblius arba virdulį ir misos aušintuvą žarna.

Dėmesys detalėms:
Po karbonizacijos galite sukratyti alaus statinę. Jei tai padarysite, jūsų alus pasieks geriausią pojūtį burnoje. didelio tankio alui gali prireikti daugiau laiko, nes deguonis ne taip lengvai tirpsta skysčiuose, kurių savitasis tankis.
Prieš kiekvieną naudojimą ir po naudojimo svarbu kruopščiai išvalyti ir dezinfekuoti difuzinius akmenis. Įstatykite oro filtrą ir įsitikinkite, kad oro šaltinis yra švarus arba į akmenį tiekiamas oras yra švarus, kad teršalai neužkimštų akmens ar neužkrėstų misos.

Norint tinkamai dezinfekuoti akmenis, rekomenduojame 5 minutes paleisti juos dezinfekuotame tirpale. Jei akmuo užsikemša, rekomenduojame virti akmenį 1–3 minutes, kad išvalytumėte ir atkimštumėte poras, o tai padės suskaidyti viską, kas jame yra. Jei virti negalima, rekomenduojame mirkyti Star San. Star San pašalins daugumą paviršiaus užteršimo / bakterijų, bet nevalys akmens vidaus, kuris gali būti arba neužterštos. Jei vėdinimo akmenyje esančios poros užsikemša, kad būtų galima tvarkyti, 15 sekundžių panardinkite į druskos rūgštį prieš skalavimą vandeniu.

Mūvėkite dezinfekuotas pirštines ir nelieskite akytos difuzinio akmens paviršiaus rankomis, nes ant pirštų esantys aliejai gali užkimšti mažas akmens poras.