מערכת חליטת פחזנית חריפה (Pure Oxygen) לבישול בירה ביתית, חמצן שמרים

אבן אוויר HENGKO SS משמשת בדרך כלל לאוורור הוורט לפני התסיסה, מה שעוזר להבטיח התחלה בריאה לתהליך התסיסה. ניתן להשתמש באבן החמצן HENGKO 2.0 מיקרון לחמצן את הוורט באמצעות ווסת חמצן. החורים באבן 0.5 עדינים מכדי להשתמש בהם כדי לאוורר את הוורט עם משאבת אוורור. לאבן הגז המוטבעת HENGKO בגודל 2 מיקרון יש מיליוני נקבוביות זעירות, כך שאבן הדיפוזיה הזו תחמצן במהירות את הוורט ופחמתי בירה/סודה לפני התסיסה, כדי להפחית את זמני התסיסה ולא להיסתם בקלות. אבנים מיקרוניות שונות מייצרות בועות קטנות מאוד, שהן אידיאליות לספיגה יעילה של הגז לתוך הוורט שלך. השימוש הנפוץ ביותר באבן הספציפית הזו הוא בניית מכלול חמצון מוטבע שבו האבן מושחלת לתוך 1/2 אינץ' NPT TEE, כך שוורט צונן עובר את האבן בדרך אל התסיסה. חשוב להגביל את זרימת החמצן במערך זה כדי למנוע רוויה יתר של הוורט.

שרביט אוורור (Pure Oxygen) מערכת לבישול ביתי של בירה, חמצן שמרים