Le pietre di carbonatazione di HENGKO sono realizzate in acciaio inossidabile 316 e prodotte mediante un processo di sinterizzazione, che crea una pietra sufficientemente porosa da fornire un'efficace carbonatazione e ossigenazione nella maggior parte dei sistemi.Le pietre di carbonatazione sono più efficaci da 0,5 a 2 micron.Più piccolo e la pietra si intasa troppo facilmente da proteine e materiale organico, più alto e le bolle sono troppo grandi e non si dissolvono nel prodotto con conseguente formazione di schiuma irregolare della birra.
Tutte le pietre di carbonatazione Tri Clamp hanno le seguenti caratteristiche:
- Attacco gas NPT da ¼ di pollice
-Raccordo tri-clamp da 1,5''
- Pietra di diffusione in acciaio inossidabile sinterizzato
-2 micron di porosità
-Corpo in acciaio inox 316