szinterezett sörfőzés szénsavas sörlé levegőztető pálcák (Pure Oxygen) rendszer házi sörfőzéshez, Élesztő Oxigénezés

A HENGKO SS légkövet általában a sörlé erjedés előtti levegőztetésére használják, ami segít az erjedési folyamat egészséges beindításában. A HENGKO 2,0 mikronos oxigénkő felhasználható a sörlé oxigenizálására oxigénszabályozóval. A 0,5-ös kőben lévő lyukak túl finomak ahhoz, hogy a sörlé levegőztető szivattyúval levegőztessenek. A 2 mikronos HENGKO beépített szénsavas kő milliónyi apró pórust tartalmaz, így ez a diffúziós kő gyorsan oxigénnel gazdagítja a cefret és a karbonátos sört/szódát az erjedés előtt, így csökkenti az erjedési időt és nem tömődik el könnyen. A különböző mikronos kövek nagyon kis buborékokat képeznek, amelyek ideálisak a gáz hatékony felszívódásához a sörlébe. Ennek a speciális kőnek a legáltalánosabb felhasználási módja egy beépített oxigénellátó egység felépítése, ahol a követ egy 1/2”-os NPT TEE-be csavarják, így a lehűtött sörcefre a fermentorba kerül. Ebben a beállításban fontos korlátozni az oxigén áramlását, hogy elkerüljük a sörlé túltelítését.

Szinterezett levegő permetező és szénsavas sörlé levegőztető pálcák (Pure Oxygen) rendszer az otthoni sörfőzéshez, Élesztő Oxigénezés