0,5 2 mikronos rozsdamentes acél házi sörsör sör sörlevegőztető oxigénkarbonátos kő 1/4″ Barb 1/4″ MFL menet 3/16″ pálcával 1,5″ Tri Clamp
A HENGKO szénsavas kő az élelmiszer-minőségű legjobb 316L rozsdamentes acél anyagból készült, egészségesebb, praktikus, tartós, magas hőmérsékletnek ellenálló és korrózióálló. Könnyen tisztítható, használat után nem esik össze sem sörben, sem sörben.
A 2 mikronos követ általában oxigenizációs alkalmazásokhoz, a 0,5 mikronos követ pedig szénsavas alkalmazásokhoz használják.
ALKALMAZÁSOK:
◆ A HENGKO diffúziós kő alkalmas sör szénsavmentesítésére, ideális a hordós sör karbonátosítására, vagy levegőztető kőként az erjedés előtt. Ezzel a rozsdamentes acél szénsavas kővel úgy szénsavasítsa a sört, mint a profik.
A 0,5 HENGKO oxigénkövet szénsavas italok, például sör, pezsgő vagy szikrázó mézsör szén-dioxiddal történő erőltetésére használják. A 2,0 mikronos kőhöz képest a 0,5 mikronos kő gyorsabban és tartós fejjel karbonizálja a sört, mivel az általa létrehozott buborékok kisebbek.
Gyorsan karbonizálja a sör/szódavizet, és a szén-dioxid vagy az O2 a kőben lévő milliónyi apró póruson keresztül préselődik, ami a gázt a folyadékba oldja. Hagyja, hogy a sör vagy a szódavíz jó érzést kapjon a szájban.
0,5 2 mikronos rozsdamentes acélházi sörfőzéscefre sör levegőztetés oxigén-karbonátos kő1/4" Barb 1/4" MFL menettel 3/16" pálcával 1,5" Tri Clamp
Vannak, akik szeretik felgyorsítani a sör erőltetett szénsavasításának folyamatát a hordóra gyakorolt extra nagy nyomással, de hatékonyabb és pontosabb gyakorlat a HENGKO szénsavas vagy diffúziós kő használata.
Ha a hordóját a 30 PSI-re állított alacsony nyomásmérővel ringatja, a sör egy nap alatt szénsavas lesz. Ez azonban azt is okozhatja, hogy túl sok szénsavas sört fogyaszt, ami gondot okozhat. A szénsavasodás kivezetése az oldatból tovább tarthat, mint amennyibe belenyomni.
A szénsavasodás felgyorsítására jobb megoldás egy HENGKO szénsavas kő, más néven HENGKO diffúziós kő használata. Ez egy rozsdamentes acéldarab, amely végig perforált, hatalmas számú 0,5-2 mikronos lyukakkal. Kaphatók diffúziós kővel szerelt hordófedelek is.
Erőszakos szénsavas italokat.
Állítsa a szabályozót körülbelül 2 psi-re, és a gáz a kőben lévő milliónyi apró póruson keresztül áramlik, ami a gázt a folyadékba oldja. A sör egyik napról a másikra szénsavas lesz.
Szüksége lesz egy házi készítésű hordóruhára CO2 tartállyal, szabályozóval, vezetékekkel és egy hordóval. Egyszerűen csatlakoztasson egy 24 hüvelykes, ¼ hüvelykes átmérőjű csövet a hordó gázoldali merülőcsövéhez csigabilincs segítségével. A cső másik végére egy másik bilinccsel rögzítse a diffúziós követ. Az interneten és könyvekben is elérhető A hőmérséklet és a CO2 nyomás pontos szintje a sör átlagos szénsavtartalmára amíg el nem éri a 12 PSI-t. Ezen a ponton a sör szénsavas lesz, de nem árt néhány napig egyedül hagyni a hűtőben.
Hogyan kell használni a diffúziós követ
1. A „kő” a hordó belsejében, az alja közelében helyezkedik el.
2.A tömlőrúd egy csőhöz erősíti (általában körülbelül 2 láb 1/4” ID vastag falú vinil tömlőhöz), amely a „bemeneti” vagy „gázoldali” oszlop alatti rövid lefelé csőhöz van rögzítve.
3. Amikor a CO2 csatlakoztatva van, hatalmas mennyiségű gázbuborékot bocsát ki a sörön keresztül. A kisméretű buborékok hatalmas felületet hoznak létre, hogy elősegítsék a CO2 gyors felszívódását a sörbe. Ez tulajdonképpen a kereskedelmi sörfőzdék által mindenhol használt eszköz miniatűr változata.
4. A szénsavasodásnak gyakorlatilag azonnalinak kell lennie, bár a gyártó azt javasolja, hogy a sört legalább néhány órával tálalás előtt szénsítse.
◆ A HENGKO SS légkövet általában a sörlé erjedés előtti levegőztetésére használják, ami segít az erjedési folyamat egészséges beindításában. A HENGKO 2,0 mikronos oxigénkő felhasználható a sörlé oxigenizálására oxigénszabályozóval. A 0,5-ös kő lyukai túl finomak ahhoz, hogy levegőztető szivattyúval levegőztetni lehessen vele.
A 2 mikronos HENGKO beépített szénsavas kő milliónyi apró pórust tartalmaz, így ez a diffúziós kő gyorsan oxigénnel dúsítja a cefret és a karbonátos sört/szódát az erjedés előtt, így csökkenti az erjedési időt és nem tömődik el könnyen.
A különböző mikronos kövek nagyon kis buborékokat képeznek, amelyek ideálisak a gáz hatékony felszívódásához a sörlébe.
Ennek a kőnek a legáltalánosabb felhasználási módja egy beépített oxigénellátó egység építése, ahol a kő egy 1/2"-os NPT TEE-be van befűzve, így a lehűtött sörcefre a fermentor felé haladva továbbítja a követ. Fontos korlátozni az oxigén áramlását. ebben a beállításban, hogy elkerülje a sörlé túltelítését.
A HEGNKO diffúziós kő beépíthető az 1/2"-os FPT-szerelvénybe vagy az 1/4"-es átmérőjű, 1/4"-es szárba vagy más egyedi csatlakozóba, hogy tömlővel csatlakoztasson sűrített oxigéntartályokhoz, légszivattyúkhoz vagy vízforraló- és sörfűhűtőhöz.
A részletekre való figyelem:
A szénsavasodás után felrázhatjuk a söröshordót. Ha így tesz, a sör a legjobb szájízt érheti el. A nagy gravitációs sörökhöz több időre van szükség, mert az oxigén nem oldódik olyan könnyen a nagy fajsúlyú folyadékokban.
Fontos, hogy minden használat előtt és használat után alaposan megtisztítsuk és fertőtlenítsük a diffúziós köveket. Szereljen be légszűrőt, gondoskodjon a tiszta levegőforrásról vagy a kőbe táplált levegő tisztaságáról, nehogy a szennyeződések eltömítsék a követ vagy megfertőzzék a sört.
A kövek megfelelő fertőtlenítéséhez javasoljuk, hogy fertőtlenített oldatban 5 percig fújja. Ha a kő eltömődik, azt javasoljuk, hogy forraljuk 1-3 percig, hogy fertőtlenítsük és felszabadítsuk a pórusokat, és segítsünk lebontani benne bármit. Ha a forralás nem lehetséges, javasoljuk, hogy Star Sanban áztassa. A Star San eltávolítja a felületi szennyeződések/baktériumok nagy részét, de nem fertőtleníti a kő belsejét, amely szennyezett vagy nem. Ha a levegőztető kő pórusai elzáródnak a kezelés során, 15 másodpercig mártson sósavba, mielőtt vízzel öblítené.
Használjon fertőtlenített kesztyűt, ne érintse meg kézzel a diffúziós kő porózus felületét, az ujjakon lévő olajok eltömíthetik a kő apró pórusait.
További információt szeretne, vagy árajánlatot szeretne kapni?
Kattintson a Online szolgáltatás a jobb felső sarokban, hogy kapcsolatba léphessen értékesítőinkkel.
* NINCS ELKÁROLÁS —- Apró pórusok milliói miatt gyorsan szénsavasítja a sört és az üdítőt az erjedés előtt, a mikronos kő ideális a hordós sör karbonátosítására vagy levegőztető kőként az erjedés előtt. Nem könnyű eltömődni, amíg zsírtalan.
* KÖNNYEN HASZNÁLHATÓ -- Csak csatlakoztassa oxigénszabályozóját vagy levegőztető szivattyúját a rozsdamentes acél diffúziós kőhöz, és levegőztesse a sört, miközben a sör átfolyik a vezetéken. Bármilyen vízforralóval, szivattyúval vagy ellenáramú/lemezes sörléhűtővel egy vonalban csatlakoztatható.
* Könnyen fertőtleníthető – 20-30 másodpercig forrásban lévő vízben áztatja ezt a 0,5 mikronos diffúziós követ. Ne érintse meg kézzel a kő szénsavas részét
* Könnyen felszerelhető vagy használható — 1/4 hüvelykes átmérőjű csővel a kövön lévő tömlőhegyhez csatlakoztatható. Ez a szénsavas kő használható a légszivattyúkkal, nem kell többé rázni a palackot
* 100%-os elégedettség — Célunk, hogy a legmagasabb minőségű szolgáltatást és a legjobb termékminőséget nyújtsuk minden vásárló számára. Aggodalom nélkül adja le rendelését. Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal. Feltétel nélkül megoldjuk helyetted!
Nem talál olyan terméket, amely megfelel az Ön igényeinek? Forduljon értékesítési munkatársainkhozOEM/ODM testreszabási szolgáltatások!
