SFC serija 1,5” trostruki spojni kamen za difuzor s mikro mjehurićima za kuhanje piva
HENGKO difuzijsko kamenje koristi se u pivarskoj industriji za prozračivanje sladovine prije fermentacije i karbonizaciju prije punjenja u boce.
Tri-Clamp 1,5" difuzijski kamen
Sinterirani nehrđajući čelik SFC serije 1,5” tri stezaljke mikro mjehurići nano vodik ozon generator kisika difuzor zračni kamen za kuhanje piva
Forsirajte gazirana pića.
Postavite regulator na oko 2 psi i plin će proći kroz milijune sitnih pora u kamenu, što otapa plin u tekućini. Vaše će pivo biti gazirano preko noći.
Trebat će vam oprema za pečenje bačve domaćeg piva sa spremnikom CO2, regulatorom, vodovima i bačvom. Jednostavno pričvrstite 24" duljinu od ¼" ID cijevi na plinsku bočnu cijev vašeg bačve pužnom stezaljkom. Na drugom kraju cijevi pričvrstite difuzijski kamen pomoću druge stezaljke. Postoje tablice dostupne na internetu i u knjigama za točne razine temperature i tlaka CO2 za postizanje željene razine karbonizacije Slijedi primjer prosječne karbonizacije u pivu: Ohladite pivo na 40 F. Podesite regulator na 2 PSI i pričvrstite plinsku spojnicu za 2 PSI dok se ne postigne 12 PSI. nekoliko dana pod pritiskom.
Kako koristiti difuzijski kamen
1. "Kamen" se nalazi unutar bačve blizu dna.
2. Šipka za crijevo ga pričvršćuje na dio cijevi (općenito oko 2 stope vinilnog crijeva s debljinom stijenke 1/4” ID) koji je pričvršćen na kratku donju cijev ispod stupića "unutrašnje" ili "gasne strane".
3. Kada je CO2 spojen, on šalje ogroman broj mjehurića plina kroz pivo. Sićušni mjehurići stvaraju veliku površinu kako bi pomogli u brzoj apsorpciji CO2 u pivo. Ovo je zapravo minijaturna verzija uređaja koji koriste komercijalne pivovare posvuda.
4. Karbonizacija bi trebala biti gotovo trenutna, iako proizvođač preporučuje karboniziranje piva barem nekoliko sati prije posluživanja.
◆HENGKO SS zračni kamen obično se koristi za prozračivanje sladovine prije fermentacije, što pomaže osigurati zdrav početak procesa fermentacije. HENGKO 2,0 mikronski kisikov kamen može se koristiti za oksigenaciju sladovine pomoću regulatora kisika. Rupe u kamenu od 0,5 su previše fine da bi se koristile za prozračivanje sladovine pumpom za prozračivanje.
Inline karbonacijski kamen HENGKO od 2 mikrona ima milijune sitnih pora tako da će ovaj difuzijski kamen brzo oksigenirati sladovinu i karbonizirati pivo/soda prije fermentacije, kako bi se skratilo vrijeme fermentacije i kako bi se spriječilo lako začepljenje.
Različito mikronsko kamenje proizvodi vrlo male mjehuriće, koji su idealni za učinkovitu apsorpciju plina u vašu sladovinu.
Najčešća uporaba ovog specifičnog kamena je izgradnja inline sklopa za oksigenaciju gdje je kamen uvučen u 1/2" NPT TEE, tako da ohlađena sladovina prolazi pored kamena na putu do fermentora. Važno je ograničiti protok kisika u ovoj postavci kako bi se izbjeglo prekomjerno zasićenje sladovine.
HEGNKO difuzijski kamen može se ugraditi u 1/2″ FPT fiting ili 1/4″ promjera, 1/4" šiljku, ili neki drugi prilagođeni priključak, za spajanje sa spremnicima za komprimirani kisik, zračnim pumpama ili hladnjakom za kuhanje vode i sladovine pomoću crijeva.
Detaljna pažnja:
Nakon karbonizacije možete protresti pivsku bačvu. Ako to učinite, vaše pivo može postići najbolji osjećaj u ustima. piva visoke gravitacije mogu zahtijevati više vremena jer se kisik ne otapa tako lako u tekućinama visoke specifične gravitacije.
Važno je temeljito očistiti i dezinficirati difuzno kamenje prije svake uporabe i nakon uporabe. Ugradite filtar za zrak i osigurajte izvor čistog zraka ili zrak koji se dovodi u kamen da bude čist, kako biste spriječili da onečišćenja začepe kamen ili zaraze sladovinu.
Kako biste pravilno dezinficirali svoje kamenje, preporučujemo da ih stavite u dezinficiranu otopinu 5 minuta. Ako se kamenac začepi, preporučujemo kuhanje kamena 1-3 minute kako bi se dezinficirali i odčepili pore, pomažući razgraditi bilo što u njemu. Ako prokuhavanje nije opcija, preporučujemo namakanje u Star San. Star San će ukloniti većinu površinske kontaminacije/bakterija, ali neće dezinficirati unutrašnjost kamena koja može, ali i ne mora biti kontaminirana. Ako se pore u aeracijskom kamenu začepe zbog rukovanja, prije ispiranja vodom uronite ga u solnu kiselinu na 15 sekundi.
Koristite dezinficirane rukavice i ne dirajte rukom poroznu površinu difuzijskog kamena, ulja na vašim prstima mogu začepiti male pore u kamenu.
Ne možete pronaći proizvod koji zadovoljava vaše potrebe? Kontaktirajte naše prodajno osoblje zaOEM/ODM usluge prilagodbe!
