बीयर बनाने के लिए एसएफसी श्रृंखला 1.5” ट्राई क्लैंप फिटिंग माइक्रो बबल डिफ्यूज़र स्टोन
HENGKO डिफ्यूजन पत्थरों का उपयोग शराब बनाने वाले उद्योग में किण्वन से पहले वातन और बोतलबंद करने से पहले कार्बोनेशन के लिए किया जाता है।
त्रि-क्लैंप 1.5" प्रसार पत्थर
सिंटर्ड स्टेनलेस स्टील एसएफसी श्रृंखला 1.5" ट्राई क्लैंप फिटिंग माइक्रो बबल नैनो हाइड्रोजन ओजोन ऑक्सीजन जनरेटर डिफ्यूज़र एयर स्टोन बियर ब्रूइंग के लिए
फोर्स कार्बोनेटिंग पेय पदार्थ।
अपने नियामक को लगभग 2 पीएसआई पर सेट करें, और गैस को पत्थर के लाखों छोटे छिद्रों के माध्यम से मजबूर किया जाएगा, जो गैस को तरल में घोल देता है। आपकी बीयर रात भर में कार्बोनेटेड हो जाएगी।
आपको CO2 टैंक, रेगुलेटर, लाइन्स और एक केग के साथ होमब्रू केगिंग आउटफिट की आवश्यकता होगी। बस एक वर्म क्लैंप के साथ अपने केग के गैस साइड डिप ट्यूब में 24" लंबाई की ¼" आईडी ट्यूबिंग संलग्न करें। ट्यूबिंग के दूसरे छोर पर, दूसरे क्लैंप का उपयोग करके डिफ्यूजन स्टोन संलग्न करें। इसके लिए ऑनलाइन और किताबों में चार्ट उपलब्ध हैं वांछित कार्बोनेशन स्तर प्राप्त करने के लिए तापमान और CO2 दबाव का सटीक स्तर बियर में औसत कार्बोनेशन का एक उदाहरण है: बियर को 40 F तक ठंडा करें। रेगुलेटर को 2 PSI पर समायोजित करें और गैस डिस्कनेक्ट करें 12 पीएसआई तक पहुंचने तक दबाव को 2 पीएसआई तक 3 मिनट तक बढ़ाएं। इस बिंदु पर, बीयर कार्बोनेटेड हो जाएगी, लेकिन इसे दबाव में कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में अकेले छोड़ने से कोई नुकसान नहीं होगा।
प्रसार पत्थर का उपयोग कैसे करें
1. "पत्थर" पीपे के अंदर तली के पास बैठता है।
2. एक होज़ बार्ब इसे ट्यूबिंग की लंबाई (आम तौर पर लगभग 2 फीट 1/4" आईडी मोटी दीवार वाली विनाइल होज़) से जोड़ता है जो "इन" या "गैस साइड" पोस्ट के नीचे छोटे डाउनट्यूब से चिपका होता है।
3. जब CO2 जुड़ा होता है, तो यह बियर के माध्यम से भारी संख्या में गैस के बुलबुले बाहर भेजता है। बियर में CO2 को तेजी से अवशोषित करने में मदद करने के लिए छोटे बुलबुले एक बड़ी मात्रा में सतह क्षेत्र बनाते हैं। यह वास्तव में हर जगह वाणिज्यिक ब्रुअरीज द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरण का एक लघु संस्करण है।
4. कार्बोनेशन वस्तुतः तात्कालिक होना चाहिए, हालांकि निर्माता आपकी बीयर को परोसने से कम से कम कुछ घंटे पहले कार्बोनेट करने की सलाह देता है।
◆HENGKO SS एयर स्टोन का उपयोग आमतौर पर किण्वन से पहले पौधे को हवा देने के लिए किया जाता है, जो किण्वन प्रक्रिया की स्वस्थ शुरुआत सुनिश्चित करने में मदद करता है। HENGKO 2.0 माइक्रोन ऑक्सीजन पत्थर का उपयोग ऑक्सीजन नियामक का उपयोग करके पौधा को ऑक्सीजन देने के लिए किया जा सकता है। 0.5 पत्थर में छेद वातन पंप के साथ पौधा को हवा देने के लिए उपयोग करने के लिए बहुत अच्छे हैं।
2-माइक्रोन HENGKO इनलाइन कार्बोनेशन पत्थर में लाखों छोटे छिद्र होते हैं ताकि यह प्रसार पत्थर किण्वन से पहले जल्दी से वोर्ट और कार्बोनेट बियर/सोडा को ऑक्सीजनित कर देगा, जिससे किण्वन समय कम हो जाएगा और आसानी से बंद नहीं होगा।
विभिन्न माइक्रोन पत्थर बहुत छोटे बुलबुले पैदा करते हैं, जो आपके पौधे में गैस के कुशल अवशोषण के लिए आदर्श होते हैं।
इस विशिष्ट पत्थर का सबसे आम उपयोग एक इनलाइन ऑक्सीजनेशन असेंबली का निर्माण करना है जहां पत्थर को 1/2" एनपीटी टीईई में पिरोया जाता है, ताकि ठंडा पौधा पत्थर को किण्वक के रास्ते से गुजार सके। ऑक्सीजन के प्रवाह को सीमित करना महत्वपूर्ण है पौधे को अत्यधिक संतृप्त करने से बचने के लिए इस सेटअप में।
HEGNKO प्रसार पत्थर को 1/2″ FPT फिटिंग या 1/4″ व्यास, 1/4″ बार्ब, या किसी अन्य कस्टम कनेक्टर में स्थापित किया जा सकता है, नली द्वारा संपीड़ित ऑक्सीजन टैंक, वायु पंप, या केतली और वॉर्ट चिलर से कनेक्ट करने के लिए।
विस्तार से ध्यान दें:
कार्बोनेशन के बाद, आप बियर केग को हिला सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो आपकी बीयर सर्वोत्तम स्वाद प्रदान कर सकती है। उच्च गुरुत्व बियर को अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि उच्च विशिष्ट गुरुत्व वाले तरल पदार्थों में ऑक्सीजन आसानी से नहीं घुलती है।
प्रत्येक उपयोग से पहले और उपयोग के बाद प्रसार पत्थरों को अच्छी तरह से साफ और स्वच्छ करना महत्वपूर्ण है। एक एयर फिल्टर स्थापित करें, और सुनिश्चित करें कि एक स्वच्छ वायु स्रोत या पत्थर में डाली जाने वाली हवा साफ है, ताकि दूषित पदार्थों को पत्थर को अवरुद्ध करने या पौधा को संक्रमित करने से रोका जा सके।
अपने पत्थरों को ठीक से साफ करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें 5 मिनट के लिए एक साफ-सुथरे घोल में डालें। यदि पथरी अवरुद्ध हो जाती है तो हम पत्थर को 1-3 मिनट तक उबालने की सलाह देते हैं ताकि छिद्रों को स्वच्छ और बंद किया जा सके, जिससे इसके भीतर मौजूद किसी भी चीज को तोड़ने में मदद मिलेगी। यदि उबालना कोई विकल्प नहीं है, तो हम स्टार सैन में भिगोने की सलाह देते हैं। स्टार सैन सतह के अधिकांश संदूषण/बैक्टीरिया को हटा देगा, लेकिन पत्थर के आंतरिक भाग को स्वच्छ नहीं करेगा, जो संदूषित हो भी सकता है और नहीं भी। यदि वातन पत्थर में छिद्र अवरुद्ध हो जाते हैं तो पानी से धोने से पहले हाइड्रोक्लोरिक एसिड में 15 सेकंड डुबोएं।
साफ-सुथरे दस्ताने का उपयोग करें, और हाथ से प्रसार पत्थर की छिद्रपूर्ण सतह को न छुएं, आपकी उंगलियों पर मौजूद तेल पत्थर में छोटे छिद्रों को बंद कर सकता है।
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