SFC01 MFL 0,5 piedra de difusión del generador de oxígeno de carbonatación de microburbujas porosas sinterizadas
Nombre del producto | Especificación |
SFC01 | D7/17''*H3-7/8'' .5um con MFL de 1/4'' |
Una piedra de difusión extremadamente fina está diseñada para forzar bebidas carbonatadas con CO2 o para oxigenar el mosto cuando se usa con un regulador de oxígeno. El de 0,5 micrones tiene orificios mucho más pequeños, lo que le permite carbonatar la cerveza más rápido y con una espuma más duradera. Debido al tamaño del orificio más fino, esta piedra difusora aireará el mosto cuando se use con una bomba de aireación.
Cómo utilizar la piedra difusora
1. La “piedra” se encuentra dentro del barril, cerca del fondo.
2. Una lengüeta para manguera la conecta a un tramo de tubo (generalmente alrededor de 2 pies de manguera de vinilo con pared de espesor de 1/4” de diámetro interno) que se fija al tubo inferior corto debajo del poste “de entrada” o “del lado del gas”.
3. Cuando se conecta el CO2, envía una enorme cantidad de burbujas de gas a través de la cerveza. Las minúsculas burbujas crean una gran cantidad de superficie para ayudar a absorber el CO2 rápidamente en la cerveza. En realidad, se trata de una versión en miniatura de un dispositivo utilizado por las cervecerías comerciales de todo el mundo.
4. La carbonatación debe ser prácticamente instantánea, aunque el fabricante recomienda carbonatar la cerveza al menos unas horas antes de servirla.
*Tenga en cuenta: nunca toque la piedra difusora sin usar guantes desinfectantes. Los aceites en las yemas de los dedos pueden obstruir los pequeños orificios de difusión.
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