SFC06 2 mikronoj Fermenado Carb Ŝtono Asembleo, Neoksidebla Ŝtalo por Hejma Brew

HENGKO karbonigita ŝtono estas farita el la plej bona neoksidebla ŝtalo materialo 316L, pli sana, praktika, daŭra, alta temperaturo imuna kaj kontraŭ-koroda. Ĝi estas facile purigebla kaj ne diseriĝos en biero aŭ mosto post uzo. La 2-mikrona ŝtono estas tipe uzita por oksigenadaplikoj, kaj la 0,5-mikrona karbonŝtono estas por karbonigado-aplikoj. La tigo de la karbonŝtono estas sufiĉe longa por atingi la ĉefan fermentan korpon, do la vezikoj ne nur rapide kombinas kaj perdas efikecon. Ĉi tiu ŝtono ankaŭ povas esti uzata por oksigeni la moston antaŭ fermentado!

2-mikrona oksigena ŝtono uzata kun oksigena fonto aŭ aeruma pumpilo por provizi vian feĉon per oksigena pre-fermentado.

SFC06 2 mikronoj Fermentado Carb Ŝtona Asembleo, Neoksidebla Ŝtalo por Hejma Biero

• Karbonigaj ŝtonoj pliigas la surfacan kontakton kun la biero produktante etajn vezikojn de CO2, kiuj solvas pli facile en biero ol pli gigantaj vezikoj.
• Karbonataj ŝtonoj estas ĝenerale faritaj el pora neoksidebla ŝtalo. Ĝi funkcias bone por produkti kurtenojn de etaj vezikoj facile absorbitaj en la malvarman bieron.

Kiel uzi la disvastigŝtonon

1. La "ŝtono" sidas ene de la barelo proksime de la fundo.

2-a Hosa barbo fiksas ĝin al longo de tubo (ĝenerale proksimume 2 futoj de 1/4" ID dika murvinila hoso) kiu estas fiksita al la mallonga malsuprentubo sub la "en" aŭ "gasflanko" fosto.

3. Kiam la CO2 estas konektita, ĝi sendas grandegan nombron da gasvezikoj tra la biero. La minusklaj vezikoj kreas grandegan kvanton da surfacareo por helpi absorbi CO2 rapide en la bieron. Ĉi tio estas fakte miniatura versio de aparato uzata de komercaj bierfarejoj ĉie.

4. Karboniĝo devas esti preskaŭ tuja, kvankam la fabrikanto rekomendas karbonigi vian bieron almenaŭ kelkajn horojn antaŭ servado.

Estas dezirinde komence de la karboniga procezo uzi relative malaltan diferencigan premon inter la ŝtono kaj la kapspaco en la tanko dum sanganta gason de la supro de la tanko.
- Ĉi tio povas froti nedeziratan dissolvitan aeron de la biero prenita dum translokado, filtrado aŭ bierofarado.
- Aparte zorgu ne troigi ĉi tion: tro da CO2 frotita tra la biero povas kaŭzi ŝaŭmon en la tanko kaj forpreni la dezirindan nazon de la biero.

En ideala mondo, ĉio el la CO2 el la ŝtono estus sorbita en la bieron, sed aferoj malofte estas idealaj, do nur ĉar vi havas 10 psi en la kapspaco ne nepre signifas, ke vi havas 2,58 volumojn en la biero.
• Ĉiu tanko devas esti provita dum karboniĝo por certigi taŭgajn karbonajn nivelojn per altkvalitaj kalibraj mezuriloj sur via testilo.
• Biera karboniĝo uzante ŝtonon povas daŭri kelkajn horojn ĝis pluraj tagoj
• Plej bonaj rezultoj estis atingitaj uzante relative malrapidan karbonigprocezon, kiu tendencas doni pli malgrandajn vezikojn kaj pli bonan kaptenadon ol rapida karboniĝo per agitado. Paŝa karboniĝo rilatas al aldono de gaso malrapide kaj certigi, ke la karbonigita ŝtono ĉiam faras kurtenon de etaj vezikoj.

Produkta Spektaklo↓

Ĉu vi ne povas trovi produkton, kiu kontentigas viajn bezonojn? Kontaktu nian vendan personaron porOEM/ODM personigo servoj!