SFC serie 1,5” tri Clamp Fitting micro boble diffuser sten til ølbrygning

Sådan bruges diffusionsstenen

1. "Stenen" sidder inde i tønden nær bunden.

2. En slangemodhage fastgør den til en slangelængde (generelt ca. 2 fod af 1/4” ID tyk væg vinylslange), som er fastgjort til det korte nedrør under "ind"- eller "gassiden"-stolpen.

3. Når CO2'en er tilsluttet, sender den et enormt antal gasbobler ud gennem øllet. De små bobler skaber en enorm mængde overfladeareal for at hjælpe med at absorbere CO2 hurtigt i øllet. Dette er faktisk en miniatureversion af en enhed, der bruges af kommercielle bryggerier overalt.

4. Kulsyre bør være praktisk talt øjeblikkelig, selvom producenten anbefaler at kulsyresætte din øl mindst et par timer før servering.

◆HENGKO SS luftsten bruges almindeligvis til at lufte urten før gæring, hvilket er med til at sikre en sund start på gæringsprocessen. HENGKO 2,0 mikron iltstenen kan bruges til at ilte urt ved hjælp af en iltregulator. Hullerne i 0,5 stenen er for fine til at bruge til at lufte urten med en beluftningspumpe.

Den 2-mikron HENGKO inline karbonatiseringssten har millioner af bittesmå porer, så denne diffusionssten hurtigt vil ilte urt & carbonate øl/sodavand før gæring, for at sænke gæringstiden og ikke let blive tilstoppet.

Forskellige mikron sten producerer meget små bobler, som er ideelle til effektiv optagelse af gassen i din urt.

Den mest almindelige brug for denne specifikke sten er at bygge en inline iltningssamling, hvor stenen er gevind ind i en 1/2" NPT TEE, så afkølet urt passerer stenen på vej til fermenteringsbeholderen. Det er vigtigt at begrænse iltstrømmen. i denne opsætning for at undgå overmætning af urten.

HEGNKO diffusionssten kan installeres i 1/2" FPT-fittingen eller 1/4" diameter, 1/4" modhage eller en anden tilpasset forbindelse, for at forbinde med komprimerede ilttanke, luftpumper eller kedel- og urtkøler med slange.

Detalje opmærksomhed:
Efter kulsyre kan du ryste øltønden. Hvis du gør det, kan din øl nå den bedste mundfornemmelse. øl med høj vægtfylde kan kræve mere tid, fordi oxygen ikke opløses så let i væsker med høj vægtfylde.
Det er vigtigt at rense og desinficere diffusionssten grundigt før hver brug og efter brug. Installer et luftfilter, og sørg for, at en ren luftkilde eller luften, der føres ind i stenen, er ren, for at forhindre forurenende stoffer i at tilstoppe stenen eller inficere urten.

For at rense dine sten korrekt, anbefaler vi, at du kører dem i en desinficeret opløsning i 5 minutter. Hvis stenen bliver tilstoppet, anbefaler vi at koge stenen i 1-3 minutter for at rense og frigøre porerne, hvilket hjælper med at nedbryde alt i den. Hvis kogning ikke er en mulighed, anbefaler vi iblødsætning i Star San. Star San vil fjerne størstedelen af ​​overfladeforurening/bakterier, men renser ikke det indre af stenen, som muligvis er forurenet eller ikke. Hvis porerne i beluftningsstenen bliver blokeret fra håndtering, giv et 15 sekunders dyp i saltsyre, før du skyller med vand.

Brug desinficerede handsker, og rør ikke diffusionsstenens porøse overflade i hånden, olierne på dine fingre kan tilstoppe de små porer i stenen.