Potravinářské filtry

Jaké faktory byste měli zvážit při výběru filtru pro systém filtrace potravin?

Výběr správného filtru pro vásfiltrace potravinsystém vyžaduje pečlivé zvážení několika faktorů, aby byl zajištěn optimální výkon a kvalita produktu. Zde je několik klíčových aspektů, které je třeba mít na paměti:

1. Nečistoty, které mají být odstraněny:

* Velikost a typ částic: Určete velikost a typ částic, které chcete z potravinářského produktu odstranit. Může to být sediment, zákal, mikroby nebo dokonce specifické molekuly. Hloubkové filtry vynikají při zachycování různě velkých částic, zatímco membrány nabízejí přesnější separaci na základě velikosti pórů. Sítové filtry se zaměřují na větší nečistoty.

* Chemická kompatibilita: Ujistěte se, že materiál filtru je kompatibilní s potravinářským produktem a nevyluhuje chemikálie ani nemění chuť. Nerezová ocel je běžnou volbou pro svou trvanlivost a odolnost vůči korozi z různých potravinářských výrobků.

2. Vlastnosti potravinářského produktu:

* Viskozita: Viskozita filtrované kapaliny významně ovlivňuje výběr filtru. Tlakové filtry fungují dobře pro viskózní kapaliny, zatímco vakuové filtry jsou vhodnější pro produkty s nízkou viskozitou.

* Požadavky na průtok: Zvažte požadovanou rychlost zpracování a vyberte filtr s dostatečnou kapacitou průtoku, aby vyhovoval vašim výrobním potřebám.

3. Systémová hlediska:

* Provozní tlak a teplota: Filtr musí odolat tlaku používanému ve vašem systému a efektivně pracovat při teplotě zpracování potravinářského produktu.

* Čištění a údržba: Pravidelné čištění a údržba jsou klíčové pro výkon filtru. Vyberte filtr, který umožňuje snadné čištění, a zvažte faktory, jako jsou možnosti zpětného proplachování nebo možnosti jednorázových kazet.

4. Ekonomické faktory:

* Počáteční investice: S různými typy filtrů je spojena řada nákladů. Zvažte počáteční náklady na samotný filtr a pouzdro, pokud je to vhodné.

* Provozní náklady: Vyhodnoťte průběžné náklady, jako je frekvence výměny filtru, požadavky na čištění a spotřeba energie.

5. Soulad s předpisy:

* Předpisy o bezpečnosti potravin: Zajistěte, aby zvolený filtrační materiál a konstrukce splňovaly předpisy a normy pro bezpečnost potravin stanovené příslušnými úřady.

Pečlivým zvážením těchto faktorů si můžete vybrat systém filtrace potravin, který účinně odstraňuje cílené kontaminanty, zachovává kvalitu produktu a odpovídá vašim specifickým potřebám zpracování. Konzultace s odborníkem na filtraci může být cenná pro získání odborných doporučení na základě vaší jedinečné aplikace.

Některé aplikace potravinářského průmyslu

Profesionální filtry z nerezové oceli HENGKO 316L nacházejí uplatnění v různých fázích zpracování potravin,

nápojový průmysl a zemědělská odvětví. Zde je seznam zvýrazňující některé klíčové aplikace se stručným vysvětlením:

Zpracování cukru a kukuřice:

*Zpracování cukrové řepy:

Filtry HENGKO lze použít k odstranění nečistot a čiření šťávy z cukrové řepy při zpracování na bělejší cukr.

*Výroba kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS):

Tyto filtry mohou pomoci při oddělování pevných látek z kukuřičného sirupu během jeho výroby a zajišťují tak čirý a konzistentní konečný produkt.

*Mletí kukuřice a výroba škrobu:

Filtry HENGKO lze použít k oddělení škrobových částic od ostatních složek kukuřice, což vede k čistším škrobovým produktům.

* Oddělení kukuřičného lepku a kukuřičného škrobu:

Tyto filtry mohou pomoci efektivně oddělit kukuřičný lepek od kukuřičného škrobu během zpracování.

Nápojový průmysl:

*Výroba vína (Lees Filtration):

Filtry HENGKO lze použít pro filtraci kalů, což je proces, který odstraňuje vyčerpané kvasinkové buňky (kal) z vína

po fermentaci, výsledkem je čistší a stabilnější konečný produkt.

*Vaření piva (filtrace rmutu):

Tyto filtry lze použít při filtraci rmutu, kdy se mladina (tekutý extrakt) odděluje od mláta po

rmutování, přispívající k čistšímu pivu.

*Čištění šťávy:

HENGKOfiltrymůže pomoci čistit ovocné šťávy odstraněním nežádoucí dužiny nebo usazenin, což vede k hladší

a atraktivnější šťáva.

* Filtrace lihovarů:

Tyto filtry lze použít v různých fázích výroby lihovin, například při odstraňování nečistot po fermentaci

nebo filtrování lihovin před plněním do lahví.

Další aplikace na zpracování potravin:

*Mletí mouky:

Filtry HENGKO lze použít k odstranění otrub a dalších nežádoucích částic z mouky, což vede k jemnějšímu a konzistentnějšímu produktu.

*Odstranění kvasinek a enzymů:

Tyto filtry mohou pomoci oddělit kvasinky nebo enzymy používané v procesech výroby potravin a zajistit tak čistý konečný produkt.

* Filtrace jedlého oleje:

Filtry HENGKO lze použít k čištění a čištění jedlých olejů odstraněním nečistot nebo zbytkových pevných látek.

* Frakcionace palmového oleje:

Tyto filtry lze použít k oddělení různých frakcí palmového oleje během zpracování, což vede ke specifickým typům oleje pro různé aplikace.

Zemědělské aplikace:

*Odvodňování zemědělských potravin:

Filtry HENGKO lze použít k odstranění přebytečné vody ze zemědělských produktů, jako je umytá zelenina nebo zpracované ovoce, prodloužit jejich trvanlivost a zlepšit efektivitu zpracování.

*Čištění odpadních vod z potravinářského průmyslu:

Tyto filtry mohou pomoci čistit odpadní vodu vznikající při zpracování potravin, čímž přispívají k čistšímu vypouštění vody a lepšímu dopadu na životní prostředí.

*Výživa zvířat:

Filtry HENGKO lze použít k separaci a čiření kapalných složek při výrobě krmiv pro zvířata.

Sběr prachu:

*Potravinářský a mlékárenský průmysl:

Filtry HENGKO lze použít v systémech sběru prachu k odstranění polétavých částic, jako je moučný prach nebo sušené mléko, a zajistit tak čistší a bezpečnější pracovní prostředí.

* Obilné výtahy:

Tyto filtry mohou pomoci kontrolovat prach vznikající při manipulaci a skladování obilí, čímž zabraňují výbuchům a respiračním rizikům.

Výroba biopaliv:

* Výroba bioetanolu:

Filtry HENGKO lze použít v různých fázích výroby bioetanolu, jako je separace fermentovaného bujónu nebo odstraňování nečistot před konečnou destilací.

Tento seznam poskytuje obecný přehled.

Specifické aplikace filtrů HENGKO budou záviset na mikrometrovém hodnocení, velikosti a konfiguraci filtru.

Pro určení nejvhodnějšího filtru je vždy nejlepší poradit se s HENGKO nebo specialistou na filtraci

pro vaše specifické potřeby v oblasti zpracování potravin, nápojů nebo zemědělství.