SFC serija 1,5” tri stezaljke Difuzor s mikro mjehurićima kamen za kuhanje piva
HENGKO Diffusion kamenje se koristi u pivarskoj industriji za aeraciju sladovine prije fermentacije i karbonizaciju prije flaširanja.
Tri-Clamp 1.5" Diffusion Stone
Sinterirani nehrđajući čelik SFC serija 1,5” tri stezaljka Fitting mikro mjehur nano vodik ozon generator kisika difuzor zraka kamen za kuhanje piva
Prisilna gazirana pića.
Postavite regulator na oko 2 psi i plin će biti protjeran kroz milione sićušnih pora u kamenu, što rastvara plin u tečnost. Vaše pivo će biti gazirano preko noći.
Trebat će vam domaća oprema za kegiranje sa spremnikom CO2, regulatorom, vodovima i buretom. Jednostavno pričvrstite cijev dužine 24 inča od ¼” ID na plinsku cijev vašeg bureta pomoću stezaljke za puž. Na drugom kraju cijevi, pričvrstite difuzijski kamen koristeći drugu stezaljku. Postoje grafikoni dostupni na internetu i u knjigama za tačni nivoi temperature i pritiska CO2 za postizanje željenih nivoa karbonizacije Slijedi primjer prosječne karbonizacije u pivu: Ohladite pivo na 40 F. Podesite regulator na 2 PSI i pričvrstite gasni priključak svake 3 minute povećavajte pritisak za 2 PSI dok se ne dostigne 12 PSI. nekoliko dana pod pritiskom.
Kako koristiti difuzni kamen
1. „Kamen“ se nalazi unutar bure blizu dna.
2. Bodljika crijeva ga pričvršćuje na dužinu cijevi (uglavnom oko 2 stope vinilnog crijeva debljine 1/4” ID) koja je pričvršćena na kratku donju cijev ispod “in” ili “gas side” stuba.
3. Kada je CO2 povezan, on šalje ogroman broj mjehurića plina kroz pivo. Sitni mjehurići stvaraju ogromnu površinu kako bi pomogli da se CO2 brzo apsorbira u pivo. Ovo je zapravo minijaturna verzija uređaja koji koriste komercijalne pivare posvuda.
4. Karbonizacija bi trebala biti praktički trenutna, iako proizvođač preporučuje gaziranje piva barem nekoliko sati prije posluživanja.
◆HENGKO SS zračni kamen se obično koristi za prozračivanje sladovine prije fermentacije, što pomaže da se osigura zdrav početak procesa fermentacije. HENGKO kamen za kiseonik od 2,0 mikrona može se koristiti za oksigenaciju sladovine pomoću regulatora kiseonika. Rupe u kamenu od 0,5 su previše fine da bi se koristile za prozračivanje sladovine pomoću aeracione pumpe.
2-mikronski HENGKO inline karbonacijski kamen ima milione sićušnih pora tako da će ovaj difuzijski kamen brzo oksigenirati sladovinu i karbonatno pivo/soda prije fermentacije, kako bi se skratilo vrijeme fermentacije i ne bi se lako začepilo.
Različiti mikronski kamenčići proizvode vrlo male mjehuriće, koji su idealni za efikasnu apsorpciju plina u vašu sladovinu.
Najčešća upotreba ovog specifičnog kamena je izgradnja inline sklopa za oksigenaciju gdje se kamen uvlači u 1/2" NPT TEE, tako da ohlađena sladovina prolazi kroz kamen na putu do fermentora. Važno je ograničiti protok kisika u ovoj postavci kako bi se izbjeglo prekomjerno zasićenje sladovine.
HEGNKO difuzioni kamen se može ugraditi u 1/2″ FPT fiting ili 1/4″ prečnik, 1/4" bodljikavu, ili neki drugi prilagođeni konektor, za povezivanje sa kompresovanim rezervoarima kiseonika, vazdušnim pumpama ili rashladnim uređajem za kotao i sladovinu pomoću creva.
Detaljna pažnja:
Nakon karbonizacije možete protresti bure piva. Ako to učinite, vaše pivo može postići najbolji osjećaj u ustima. Piva visoke gravitacije mogu zahtijevati više vremena jer se kisik ne otapa tako lako u tekućinama visoke specifične težine.
Važno je temeljito očistiti i dezinficirati difuzno kamenje prije svake upotrebe i nakon upotrebe. Ugradite filter za zrak i osigurajte da je izvor čistog zraka ili da je zrak koji se dovodi u kamen čist, kako biste spriječili zagađivače da začepe kamen ili inficiraju sladovinu.
Da biste pravilno sanirali svoje kamenje, preporučujemo da ih stavite u dezinficiranom rastvoru 5 minuta. Ako se kamen začepi, preporučujemo da ga prokuvate 1-3 minute kako biste dezinficirali i otpušili pore, pomažući da se sve u njemu razbije. Ako prokuvavanje nije opcija, preporučujemo namakanje u Star San. Star San će ukloniti većinu površinske kontaminacije/bakterije, ali neće sanirati unutrašnjost kamena koja može ili ne mora biti kontaminirana. Ako se pore u kamenu za aeraciju začepe zbog rukovanja, umočite ga u hlorovodoničnu kiselinu na 15 sekundi prije ispiranja vodom.
Koristite dezinficirane rukavice i ne dodirujte rukom poroznu površinu difuzijskog kamena, ulja na vašim prstima mogu začepiti male pore u kamenu.
Ne možete pronaći proizvod koji zadovoljava vaše potrebe? Kontaktirajte naše prodajno osoblje zaOEM/ODM usluge prilagođavanja!
