SFC06 2-мікронны збор вугляводнага каменя, нержавеючая сталь для хатняга піва

Карбанізацыя HENGKO зроблена з лепшай харчовай нержавеючай сталі 316L, больш здаровай, практычнай, трывалай, устойлівай да высокіх тэмператур і антыкаразійнай. Яго лёгка мыць і ён не рассыпаецца ў піве або сусле пасля выкарыстання. 2-мікронны камень звычайна выкарыстоўваецца для аксігенацыі, а 0,5-мікронны вугляводны камень - для карбанізацыі. Сцябло вугляводнага каменя дастаткова доўгі, каб дабрацца да асноўнага корпуса ферментатара, таму бурбалкі не проста хутка аб'ядноўваюцца і губляюць эфектыўнасць. Гэты камень таксама можна выкарыстоўваць для насычэння кіслародам сусла перад закісаннем!

2-мікронны кіслародны камень, які выкарыстоўваецца з крыніцай кіслароду або аэрацыйным помпай для забеспячэння вашых дрожджаў кіслародам папярэдняй ферментацыі.

SFC06 2-мікронны збор вугляводнага каменя, нержавеючая сталь для хатняга піва

• Карбаністыя камяні павялічваюць плошчу паверхні кантакту з півам, ствараючы малюсенькія бурбалкі CO2, якія раствараюцца ў піве лягчэй, чым больш гіганцкія бурбалкі.
• Камяні для карбанізацыі звычайна вырабляюцца з кіпрай нержавеючай сталі. Гэта добра працуе для стварэння заслоны з малюсенькіх бурбалак, якія лёгка ўбіраюцца ў халоднае піва.

Як выкарыстоўваць дыфузійны камень

1. «Камень» знаходзіцца ўнутры бочачкі каля дна.

2. Зазубрык шланга прымацоўвае яго да адрэзка трубкі (звычайна каля 2 футаў вінілавага шланга з таўшчынёй сцяны 1/4” ID), які прымацоўваецца да кароткай ніжняй трубы пад стойкай "уваход" або "газавы бок".

3. Калі CO2 падлучаны, ён пасылае велізарную колькасць бурбалак газу праз піва. Драбнюткія бурбалкі ствараюць велізарную плошчу, каб дапамагчы піву хутка паглынаць CO2. На самай справе гэта мініяцюрная версія прылады, якое выкарыстоўваецца паўсюдна камерцыйнымі броварамі.

4. Карбанізацыя павінна адбывацца практычна імгненна, хоць вытворца рэкамендуе газаваць піва як мінімум за некалькі гадзін да падачы.

Пажадана ў пачатку працэсу карбанізацыі выкарыстоўваць адносна нізкі дыферэнцыяльны ціск паміж каменем і верхняй прасторай у рэзервуары, адначасова выдаляючы газ з верхняй часткі рэзервуара.
- Гэта можа ачысціць непажаданае растворанае паветра з піва, якое ўбіраецца падчас перадачы, фільтрацыі або варэння.
- Будзьце асабліва асцярожныя, каб не перашчыраваць: празмернае колькасць CO2, вычышчанае праз піва, можа выклікаць пену ў баку і пазбавіць піва жаданага носа.

У ідэальным свеце ўвесь CO2 з каменя паглынаўся б півам, але ўсё рэдка бывае ідэальным, таму тое, што ў вас 10 фунтаў на кв.
• Кожны рэзервуар павінен быць правераны падчас карбанізацыі, каб забяспечыць належны ўзровень карбанізацыі з дапамогай высакаякасных адкалібраваных датчыкаў на вашым тэстары
• Карбанізацыя піва з дапамогай каменя можа заняць ад некалькіх гадзін да некалькіх дзён
• Найлепшыя вынікі былі дасягнуты пры выкарыстанні адносна павольнага працэсу карбанізацыі, які мае тэндэнцыю да адукацыі меншых бурбалак і лепшага ўтрымання галоўкі, чым хуткая карбанізацыя шляхам мяшання. Паэтапная карбанізацыя - гэта павольнае даданне газу і забеспячэнне таго, каб камень для карбанізацыі заўсёды ствараў заслону з дробных бурбалак.

Выстава прадукту↓

Не можаце знайсці прадукт, які адпавядае вашым патрэбам? Звяжыцеся з нашым аддзелам продажаўПаслугі па наладцы OEM/ODM!