2-мікронны дыфузійны камень – аэрацыйны камень з нержавеючай сталі, карбанізуючы камень з 1/4″ стрыжнем

Карбанізацыя HENGKO зроблена з лепшай харчовай нержавеючай сталі 316L, больш здаровай, практычнай, трывалай, устойлівай да высокіх тэмператур і антыкаразійнай. Яго лёгка мыць, і ён не рассыпаецца ў піве або сусле пасля выкарыстання.

Выкарыстоўвайце гэты 2-мікронны кіслародны камень з крыніцай кіслароду або помпай для аэрацыі, каб забяспечыць вашыя дрожджы кіслародам да або падчас закісання. Макрааксігенацыя або даданне кіслароду падчас закісання дапамагае спрыяць росту дрожджаў і агульнаму здароўю дрожджаў, што прыводзіць да больш моцнай аздаблення і насычанага водару вінаў. У нашых эксперыментах насычэнне кіслародам дапамагло змякчыць віно, памяншаючы адчуванне дубільных рэчываў, адначасова дазваляючы пранікаць большай колькасці садавіны. Таксама можна выкарыстоўваць для дэгазацыі віна азотам.

2-мікронны камень звычайна выкарыстоўваецца для аксігенацыі, а 0,5-мікронны камень для карбанізацыі.

2-мікронны дыфузійны камень - аэрацыйны камень з нержавеючай сталі.

Прымусова газаваныя напоі.

Усталюйце рэгулятар прыкладна на 2 psi, і газ будзе праходзіць праз мільёны малюсенькіх пор у камені, якія раствараюць газ у вадкасці. Ваша піва газуецца на працягу ночы.

Вам спатрэбіцца хатняе абсталяванне для кеггаў з бакам з CO2, рэгулятарам, лініямі і бочачкай. Проста прымацуеце трубку 24" даўжынёй ¼" ID да газавай трубкі вашай бочачкі з дапамогай чарвячнага заціску. На другім канцы трубкі прымацуеце дыфузійны камень з дапамогай іншага заціску. У інтэрнэце і ў кнігах ёсць табліцы для Дакладныя ўзроўні тэмпературы і ціску CO2 для дасягнення жаданага ўзроўню карбанізацыі ў піве: астудзіце піва да 40 F. Адрэгулюйце рэгулятар да 2 PSI і кожныя 3 хвіліны павялічвайце ціск на 2 PSI пакуль не будзе дасягнута 12 PSI. У гэты момант піва будзе газаваным, але не пашкодзіць пакінуць яго ў халадзільніку на некалькі дзён пад ціскам.

Як выкарыстоўваць дыфузійны камень

1. «Камень» знаходзіцца ўнутры бочачкі каля дна.

2. Зазубрык шланга прымацоўвае яго да адрэзка трубкі (звычайна каля 2 футаў вінілавага шланга з таўшчынёй сцяны 1/4” ID), які прымацоўваецца да кароткай ніжняй трубы пад стойкай "уваход" або "газавы бок".

3. Калі CO2 падлучаны, ён пасылае велізарную колькасць бурбалак газу праз піва. Драбнюткія бурбалкі ствараюць велізарную плошчу, каб дапамагчы піву хутка паглынаць CO2. На самай справе гэта мініяцюрная версія прылады, якое выкарыстоўваецца паўсюдна камерцыйнымі броварамі.

4. Карбанізацыя павінна адбывацца практычна імгненна, хоць вытворца рэкамендуе газаваць піва як мінімум за некалькі гадзін да падачы.

◆ Паветраны камень HENGKO SS звычайна выкарыстоўваецца для аэрацыі сусла перад закісаннем, што дапамагае забяспечыць здаровы пачатак працэсу закісання. Кіслародны камень HENGKO 2,0 мікрон можна выкарыстоўваць для насычэння кіслародам сусла з дапамогай рэгулятара кіслароду. Адтуліны ў камені 0,5 занадта тонкія, каб выкарыстоўваць іх для аэрацыі сусла аэрацыйным помпай.

2-мікронны ўбудаваны карбанізацыйны камень HENGKO мае мільёны малюсенькіх пор, так што гэты дыфузійны камень хутка насычае кіслародам сусло і карбанат піва/газіроўкі перад закісаннем, каб скараціць час закісання і не лёгка забівацца.

Розныя мікронныя камяні вырабляюць вельмі маленькія бурбалкі, якія ідэальна падыходзяць для эфектыўнага паглынання газу ў сусло.

Найбольш распаўсюджаным выкарыстаннем гэтага канкрэтнага каменя з'яўляецца стварэнне ўбудаванага вузла аксігенацыі, дзе камень укручаны ў трайнік 1/2" NPT, таму астуджанае сусло праходзіць праз камень на шляху да брадзільнага апарата. Важна абмежаваць прыток кіслароду у гэтай устаноўцы, каб пазбегнуць празмернага насычэння сусла.

Выстава прадукту↓

Не можаце знайсці прадукт, які адпавядае вашым патрэбам? Звяжыцеся з нашым аддзелам продажаўПаслугі па наладцы OEM/ODM!